可以将职务犯罪控告信寄给人民检察院检察长，但需注意方式与后续跟进，且并非唯一或最佳途径。以下从不同角度为你详细分析：
寄给检察长的方式与注意事项
寄送方式：
- 你可以选择通过邮寄的方式，将控告信直接寄给人民检察院检察长。在信封上明确标注“检察长收”或类似字样，以确保信件能够到达检察长手中。
- 也可以考虑通过人民检察院的官方网站或相关在线平台提交控告信息，但这种方式可能不如直接邮寄给检察长来得直接和有效。
注意事项：
- 信件内容：控告信应当详细、清晰地陈述职务犯罪的事实、证据以及你的控告请求。确保信件内容真实、准确，避免夸大或虚构事实。
- 证据材料：如果可能的话，附上相关的证据材料，如书面证据、录音录像等，以支持你的控告。
- 联系方式：在信件中留下你的联系方式，以便人民检察院在需要时能够与你取得联系。
并非唯一或最佳途径的原因
处理流程：
- 人民检察院有严格的案件受理和处理流程。即使控告信寄给了检察长，也可能需要按照正常流程进行审查、立案等。
- 检察长作为领导，可能不会直接处理每一个控告案件，而是会将其转交给相关部门或人员进行处理。
其他途径：
- 直接到人民检察院控告申诉部门：你可以直接到人民检察院的控告申诉部门提交控告信和相关证据材料。这种方式更加直接，且能够确保你的控告得到及时处理。
- 通过律师提交：如果你聘请了律师，可以让律师代表你向人民检察院提交控告信和相关证据材料。律师具有专业的法律知识和经验，能够更好地维护你的权益。
法律建议与后续跟进
法律建议：
- 在提交控告信之前，建议你先咨询专业的律师，了解控告的流程和注意事项，以确保你的控告合法、有效。
- 保持冷静和理性，避免因为情绪激动而做出不理智的行为或陈述。
后续跟进：
- 提交控告信后，你可以主动与人民检察院联系，了解案件的处理进展和结果。
- 如果人民检察院在规定时间内没有给出答复或处理结果不理想，你可以考虑向上级人民检察院或相关部门进行申诉。
举例说明：假设你发现某公职人员存在贪污受贿的行为，你可以撰写一份详细的控告信，附上相关证据材料，然后选择通过邮寄的方式寄给人民检察院检察长。同时，你也可以考虑直接到人民检察院的控告申诉部门提交控告信，或者聘请律师代表你进行提交。在提交后，你可以主动与人民检察院联系，了解案件的处理情况。
如果你在职务犯罪控告方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。