公司过年放假不开工资是否违法，主要取决于放假的具体时间和性质。以下是对此问题的详细分析：
一、法定节假日及调休时间
法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十一条，劳动者在法定休假日期间，用人单位应当依法支付工资。春节作为国家规定的法定节假日，通常包括农历正月初一、初二、初三这三天，公司必须支付工资。
- 对于调休的休息日，如果劳动者在正常工作日后的其他时间为公司提供劳动而获得的休息时间，且公司安排了工作但未能安排补休的，公司也应支付不低于工资200%的工资报酬。不过，若调休日公司未安排工作，则无需额外支付工资，但正常出勤工作日的工资仍应发放。
违法情况：
- 如果公司在春节法定节假日期间不支付工资，则属于违法行为。
- 对于调休的休息日，如果公司安排了工作但未支付相应工资或未安排补休，也构成违法。
二、公司额外安排的假期
合同约定：
- 如果公司与员工在劳动合同中明确约定了春节期间除法定节假日外的额外假期安排及薪资待遇，且不违反法律规定，那么按照约定执行。这种情况下，如果约定了不带薪，则可能不违法。
- 双方应确保约定内容合法、合理，并严格遵守。
法律风险：
- 如果没有明确的事先约定，公司自行决定放假且不带薪，则存在法律风险。因为根据劳动法，劳动者在提供劳动后有权获得相应的工资报酬。
- 劳动者可能因此提出异议，甚至通过法律途径维护自己的权益。
三、特殊行业或岗位的规定
- 对于某些特殊行业或岗位，如交通运输、医疗等，可能会根据相关规定对春节休假及薪资进行特殊安排。这种情况下，应按照特殊规定执行。
- 若用人单位违反特殊规定，也可能构成违法。例如，如果特殊行业规定春节期间必须支付加班费而公司未支付，则公司行为违法。
法律建议与维权途径
- 协商：劳动者首先应与公司进行协商，尝试解决争议。可以明确表达自己的诉求和依据的法律条款。
- 投诉：如果协商无果，劳动者可以向当地劳动执法监察大队举报投诉，寻求帮助。投诉时应提供相关证据，如劳动合同、工资条等。
- 仲裁：作为最终手段，劳动者可以依据《劳动法》的相关规定，到劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。仲裁过程中应提供充分的证据支持自己的主张。
总结来说，公司过年放假不开工资是否违法，需根据具体情况判断。在大多数情况下，春节法定节假日公司应支付工资。对于公司额外安排的假期，双方应有明确约定。劳动者应了解自己的权益，并在必要时依法维权。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。