公司与公司之间是可以发催收函的。以下从不同角度为您详细分析：
法律基础与合法性
从法律角度来看，公司作为独立的法人实体，享有相应的民事权利和承担民事义务。当一家公司认为另一家公司拖欠其款项（如货款、服务费等）时，有权通过合法途径进行追讨。发送催收函是其中一种常见且合法的手段，它旨在正式通知对方公司履行付款义务，并保留进一步采取法律措施的权利。催收函本身并不具有强制执行力，但它是一种正式的法律文件，能够作为后续法律诉讼或仲裁的证据之一。
催收函的内容与形式
内容要求：催收函应当明确、具体地指出拖欠的款项金额、性质（如货款、服务费等）、拖欠的时间以及要求对方公司履行付款义务的具体期限。同时，催收函还可以包含对逾期付款可能产生的法律后果的提示，如利息、违约金或法律诉讼等。
形式要求：催收函应当以书面形式发送，并加盖公司公章或合同专用章，以确保其正式性和法律效力。此外，为了保留证据，建议通过可追溯的邮寄方式（如EMS）发送，并保留好邮寄凭证和催收函的副本。
发送催收函的注意事项
确保事实准确：在发送催收函之前，务必核实对方公司拖欠款项的事实，包括金额、时间等关键信息，以避免因信息不准确而引发的法律纠纷。
合理设置期限：在催收函中设置的付款期限应当合理，既要给对方公司足够的准备时间，又要体现己方追讨款项的紧迫性。
保留证据：发送催收函后，务必保留好相关证据，如邮寄凭证、催收函副本等，以备后续法律诉讼或仲裁之需。
考虑后续措施：如果对方公司在收到催收函后仍未履行付款义务，可以考虑采取进一步的法律措施，如发送律师函、提起诉讼或申请仲裁等。
可能的法律后果
如果对方公司在收到催收函后仍未履行付款义务，发送催收函的公司有权根据合同约定或相关法律规定，采取进一步的法律措施来维护自己的合法权益。这可能包括提起诉讼、申请仲裁或采取其他合法手段来追讨欠款。
建议：在实际操作中，如果对方公司拖欠款项的情况较为复杂或涉及金额较大，建议公司在发送催收函之前咨询专业律师的意见，以确保催收函的内容和形式符合法律规定，并有效维护公司的合法权益。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。