欠钱不还的起诉状，应当包含原告与被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由、证据和证据来源等关键部分，以下是一个详细的撰写指南及样本：

一、起诉状的基本构成

1. 标题：明确标注为“民事起诉状”。

2. 原告信息：

   • 姓名、性别、出生日期、民族、住址、公民身份号码（如适用）、联系电话。

3. 被告信息：

   • 姓名（如为公司则注明公司名称、法定代表人姓名）、性别（或公司性质）、出生日期（或成立日期，如知晓）、民族（或公司统一社会信用代码，如知晓）、住址（或公司地址）、公民身份号码（或公司统一社会信用代码，如知晓）、联系电话。

4. 诉讼请求：

   • 明确请求法院判令被告立即偿还欠款本金及利息（具体金额及计算方式需详细列出）。
   • 请求判令被告承担本案的全部诉讼费用及其他相关费用（如保全费、公告费等，如有）。

5. 事实与理由：

   • 详细描述欠款产生的时间、原因、经过及双方的关系。
   • 说明被告未按约定履行还款义务的具体事实，以及原告多次催讨无果的情况。
   • 强调被告行为对原告的合法权益造成的严重损害，并引用相关法律法规说明被告的行为构成违约。

6. 证据和证据来源：

   • 列举并描述支持原告诉讼请求的关键证据，如借条、转账记录、聊天记录、通话录音等。
   • 说明证据的收集方式和来源，确保证据的合法性和有效性。
   • 如有证人，应提供证人的姓名、住所及能证明的事项。

7. 此致：明确指向受理案件的具体人民法院名称。

8. 附：注明本起诉状的副本数量及起诉人的签名和日期。

二、起诉状样本

民事起诉状

原告：[原告全名]
性别：[男/女]
出生日期：XXXX年XX月XX日
民族：[原告民族]
住址：[原告详细住址]
联系电话：[原告联系电话]
公民身份号码：[原告身份证号码]（如适用）

被告：[被告全名]
性别：[男/女]（如知晓）
出生日期：XXXX年XX月XX日（如知晓）
民族：[被告民族]（如知晓）
住址：[被告详细住址]
联系电话：[被告联系电话]
公民身份号码/公司统一社会信用代码：[被告身份证号码/公司统一社会信用代码]（如知晓）

案由：债务纠纷

诉讼请求：
1. 请求法院依法判决被告偿还原告借款本金[具体金额]元及利息（利息以[具体金额]元为基数，自[借款日期]起按照[约定利率，如未约定则写“按照中国人民银行同期同类贷款利率”或相关法定标准]计算至实际清偿之日止）；
2. 由被告承担本案诉讼费用。

事实与理由：
原、被告系[朋友/同事/其他关系]。XXXX年XX月XX日，被告因[借款原因，如生意周转、生活需要等]向原告借款人民币[具体金额]元，双方约定于XXXX年XX月XX日前归还，并出具了借条/欠条（如有）。到期后，原告多次通过[催款方式，如电话、短信、上门等]向被告催讨，但被告至今仍未偿还借款本金及利息。

原告认为，合法的借贷关系应受法律保护，债务应当清偿。被告躲避原告、拒不偿还借款的行为不仅违背了诚信原则，也构成了违约，严重侵犯了原告的合法权益。为维护自身合法权益，原告特依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，向贵院提起诉讼，恳请贵院依法判如所请。

证据和证据来源，证人姓名和住所：
1. 借条/欠条一份，由被告出具；
2. 转账记录一份，来源为银行；
3. 聊天记录/通话录音若干，证明原告多次催讨无果。
（如有证人）证人：[证人姓名]，住所：[证人详细住址]，能证明原被告之间的借款事实及原告催讨情况。

此致
[受理法院的名称，如“XXX人民法院”]

具状人：[原告签名]
XXXX年XX月XX日

附：本起诉状副本[X]份
    证据清单及证据材料

三、特别提示

• 在填写起诉状时，请务必确保所有信息的准确无误，特别是原、被告的个人信息及诉讼请求的具体金额和计算方式。
• 利息的主张应符合法律规定，特别是民间借贷中，利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。

希望以上内容能对你有所帮助。如果有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时告诉我。