关于您提出的“电动车肇事逃逸跑去外省能不能找到”的问题，这确实是一个涉及多方面因素的复杂情况。不过，我可以根据现有的信息和经验，为您详细分析一下。
首先，电动车肇事逃逸后能否被找到，并不完全取决于逃逸者是否跑去了外省。实际上，能否找到逃逸者主要取决于以下几个关键因素：
监控录像：如果肇事现场或逃逸路径上有清晰的监控录像，那么警方可以通过这些录像追踪电动车的行驶轨迹，甚至识别出肇事者的面部特征或车辆信息，从而大大增加找到逃逸者的可能性。
目击证人：事发时周围如果有目击证人，他们可能能够提供关于电动车的特征、逃逸方向等关键线索。这些线索对于警方来说是非常宝贵的，有助于他们缩小搜索范围，提高找到逃逸者的效率。
科技手段：现代科技手段如车辆定位系统等，如果电动车本身安装了此类系统且处于开启状态，那么警方可以通过这些系统追踪到电动车的位置，从而找到逃逸者。
警方的调查能力：警方的调查能力和经验也是决定能否找到逃逸者的重要因素。他们可能会通过调取沿途的监控录像、走访目击者、发布协查通报等方式，全力追踪逃逸者。
至于逃逸者是否跑去了外省，这虽然会增加调查的难度，但并不意味着就无法找到。警方可能会通过跨区域的协作机制，与其他地区的警方进行信息共享和协作调查，共同追踪逃逸者。
总结来说，电动车肇事逃逸后能否被找到，并不完全取决于逃逸者是否跑去了外省，而是取决于监控录像、目击证人、科技手段以及警方的调查能力等多方面因素。因此，即使逃逸者跑去了外省，也有较大机会通过综合利用这些因素找到他们。
最后，我想强调的是，肇事逃逸是一种严重的违法行为，不仅会对受害者造成极大的伤害，也会让逃逸者面临严重的法律后果。因此，我建议您如果遇到类似情况，一定要立即报警并配合警方的调查工作。