债权转让时，抵押权登记原则上需要变更，但法律另有规定或当事人另有约定的除外。以下是对此问题的详细分析：
一、抵押权随债权转让而一并转让
根据《中华人民共和国民法典》第四百零七条的规定：“抵押权不得与债权分离而单独转让或者作为其他债权的担保。债权转让的，担保该债权的抵押权一并转让，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。”这意味着，在一般情况下，当债权发生转让时，担保该债权的抵押权也会随之转让。
二、抵押权登记变更的必要性
对于需要办理抵押登记的财产：如以建筑物、土地使用权等财产进行抵押的，根据《中华人民共和国民法典》第四百零二条的规定，应当办理抵押登记，抵押权自登记时设立。因此，当债权转让导致抵押权一并转让时，为了保障抵押权的合法性和有效性，通常需要办理抵押权登记的变更手续。
登记变更的法律效果：办理抵押权登记变更后，新的债权人将取得抵押权，并有权在债务人不履行到期债务或发生约定的实现抵押权的情形时，就该抵押财产优先受偿。这有助于保护新债权人的合法权益，确保抵押权的顺利实现。
三、例外情况
法律另有规定：如果法律对抵押权转让的登记变更另有规定，如某些特殊类型的抵押权可能不需要办理变更登记，那么应遵循相关法律的规定。
当事人另有约定：如果债权人和债务人在合同中明确约定了抵押权转让不需要办理变更登记，或者约定了其他处理方式，那么应按照当事人的约定执行。但需要注意的是，这种约定不得违反法律的强制性规定，否则可能被认定为无效。
四、未办理变更登记的法律后果
虽然法律没有明确规定未办理抵押权登记变更的具体法律后果，但根据抵押权的从属性原则，抵押权应随债权一并转让。因此，即使未办理变更登记，原抵押担保仍然有效，债权受让人仍然可以享有抵押权。然而，为了保障抵押权的合法性和有效性，避免潜在的法律风险，建议债权人在债权转让后及时办理抵押权登记的变更手续。
五、建议与注意事项
及时办理变更登记：为了保障抵押权的合法性和有效性，建议债权人在债权转让后及时与抵押人协商办理抵押权登记的变更手续。
完善合同条款：在债权转让合同中，应明确约定抵押权转让的相关事宜，包括是否需要办理变更登记、变更登记的时间和方式等，以避免潜在的法律纠纷。
咨询专业律师：由于抵押权转让涉及复杂的法律问题，建议债权人在进行债权转让时咨询专业律师，以确保自身权益得到充分保障。
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