百姓在政府门前聚集喊诉求，若未遵守相关法律法规，则可能犯法。以下是对此问题的详细分析：

一、合法聚集与非法聚集的界定

1. 合法聚集：

   • 根据《中华人民共和国集会游行示威法》，公民有权依法举行集会、游行、示威，但必须向主管机关提出申请并获得许可。
   • 申请时应明确集会的目的、方式、标语、口号、人数、车辆数等信息，并确保活动和平、有序进行。
   • 若聚集行为符合上述规定，且未扰乱公共秩序、妨害公共安全，则属于合法行为。

2. 非法聚集：

   • 若未向主管机关提出申请或未获得许可，擅自举行集会、游行、示威，则可能构成非法聚集。
   • 非法聚集行为可能扰乱公共秩序、妨害公共安全，甚至触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》或《中华人民共和国刑法》等相关法律法规。

二、聚集喊诉求可能涉及的法律后果

1. 行政处罚：

   • 若聚集行为扰乱了公共秩序，但尚未构成犯罪，公安机关可能根据《中华人民共和国治安管理处罚法》对参与者进行行政处罚，如警告、罚款、拘留等。

2. 刑事责任：

   • 若聚集行为严重扰乱了公共秩序，或造成了其他严重后果，如人员伤亡、财产损失等，则可能构成犯罪，参与者需承担刑事责任。
   • 例如，若聚集行为演变为暴力事件，参与者可能因涉嫌聚众扰乱公共场所秩序、交通秩序罪或故意伤害罪等被追究刑事责任。

三、合法表达诉求的建议

1. 遵守法律法规：

   • 在表达诉求时，务必遵守相关法律法规，不得实施扰乱公共秩序、妨害公共安全等违法行为。

2. 选择合法途径：

   • 可以通过信访、法律咨询、调解仲裁、诉讼等合法途径来寻求帮助和解决问题。
   • 信访时，应遵守《信访工作条例》的相关规定，多人共同提出信访事项时，应推选代表，代表人数不得超过5人。

3. 理性表达诉求：

   • 在表达诉求时，应保持冷静和理智，使用文明用语，避免情绪化行为。
   • 可以通过递交书面材料、有序排队陈述问题等方式来表达诉求，以确保行为合法、有序。

总结与建议：百姓在政府门前聚集喊诉求，若未遵守相关法律法规，则可能犯法。为避免不必要的法律风险，建议公民在表达诉求时务必选择合法途径，并遵守相关法律法规和程序规定。若遇到法律问题或需要法律帮助，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律意见和帮助。