劳动局通知去进行劳动仲裁，一般是不可以不去的。以下从不同角度为你详细分析：

法律后果角度

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第三十六条规定：

• 申请人：收到书面通知，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，可以视为撤回仲裁申请。这意味着，如果你作为申请人不去，就相当于你主动放弃了通过劳动仲裁解决纠纷的机会，之前为申请仲裁所做的努力可能就白费了。
• 被申请人：收到书面通知，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，可以缺席裁决。缺席裁决对被申请人来说是非常不利的，因为仲裁庭会在审查申请人提交的证据和意见后，直接作出裁决，被申请人失去了在仲裁庭上为自己辩解、提供反驳证据和意见的机会。

实际维权角度

• 错过解决纠纷的良机：劳动仲裁是解决劳动纠纷的一种有效途径，它具有程序相对简便、处理周期较短等特点。如果你不去参加劳动仲裁，就无法通过这个正规的渠道来解决你与用人单位之间的劳动争议，可能会导致问题长期得不到解决，甚至可能使矛盾进一步激化。
• 影响后续维权：如果你对劳动仲裁的结果不服，还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。但如果你一开始就不去参加劳动仲裁，可能会被视为放弃了通过仲裁程序解决纠纷的权利，在后续的诉讼中可能会面临一些不利的情况，比如法院可能会参考仲裁过程中的相关情况来作出判决。

特殊情况处理

• 有正当理由申请延期：如果你确实有正当的理由无法在规定的开庭时间参加劳动仲裁，比如突发疾病、遭遇不可抗力等，你应当在开庭前三日向劳动仲裁委提出延期开庭的申请。劳动仲裁委会根据你的具体情况来决定是否延期。如果劳动仲裁委同意延期，那么你就可以在新的开庭时间参加仲裁；如果不同意延期，你还是要尽量克服困难按时参加仲裁，以免承担不利的法律后果。

建议：

• 当你收到劳动局关于劳动仲裁的通知后，一定要认真对待，按照通知上的开庭时间和地点准时参加仲裁。
• 如果你对劳动仲裁的程序、相关法律法规等不太了解，可以提前向劳动局的工作人员咨询，或者寻求专业律师的帮助，做好充分的准备。
• 在仲裁过程中，要如实陈述事实，提供真实有效的证据，积极维护自己的合法权益。

如果你在劳动仲裁方面还有其他的问题，欢迎随时向我咨询。