结论：公职人员的老婆瞒着老公收钱是否犯法，不能一概而论，需结合其身份、行为性质及是否利用职务便利等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
1. 妻子为国家工作人员
- 法律认定：若妻子本身是国家工作人员（如公务员、事业单位在编人员等），且利用职务便利收受他人财物，为他人谋取利益，则可能构成受贿罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百八十五条，受贿罪的成立不要求配偶知情或参与，只要妻子以个人名义实施上述行为，即构成犯罪。
- 举例：某市局长妻子（也是公务员）利用丈夫职务影响，收受企业贿赂并承诺协调项目审批，即使丈夫不知情，妻子仍可能因受贿罪被追责。
2. 妻子非国家工作人员，但与公职人员通谋受贿
- 法律认定：若妻子虽非国家工作人员，但与公职人员（如其丈夫）合谋，共同收受贿赂，则可能以受贿罪共犯论处。关键在于双方是否存在共同受贿的故意和行为（如协助沟通、转达请求、保管财物等）。
- 举例：某局长妻子明知丈夫利用职务便利为他人谋利，仍代为收受贿赂并隐瞒丈夫，或协助行贿人联系丈夫，可能被认定为共犯。
3. 妻子非国家工作人员，且未利用职务便利
- 法律认定：若妻子收受财物与公职人员的职务无关（如个人借款、赠与等），且无共同受贿故意，则一般不构成犯罪。但需注意以下例外：
- 非国家工作人员受贿罪：若妻子在非国有公司、企业或其他单位工作，利用职务便利收受财物为他人谋利，可能构成此罪（《刑法》第一百六十三条）。
- 其他犯罪：若收受财物涉及诈骗、敲诈勒索等行为，可能构成其他犯罪。
- 举例：某局长妻子私下接受朋友赠与的财物，无任何职务关联或谋利行为，通常不构成犯罪。
4. 公职人员是否需担责
- 法律认定：公职人员仅在“明知并参与”妻子受贿行为时，才可能作为共犯被追责。若确实不知情，一般不承担刑事责任，但可能面临纪律处分（如政务处分）。
- 举例：某局长妻子独自收受贿赂，丈夫完全不知情且未从中获利，丈夫通常不构成犯罪，但可能因监管不力被单位批评。
法律建议
- 核实身份与行为性质：首先需明确妻子是否为国家工作人员，以及收受财物是否与职务便利相关。
- 收集证据：若涉及犯罪，需证明双方是否存在通谋（如聊天记录、转账记录、证人证言等）。
- 及时咨询专业律师：案件定性需结合具体证据和法律条款，建议尽快委托律师介入分析。
总结：公职人员的老婆瞒着老公收钱是否犯法，需根据其身份、行为性质及是否利用职务便利综合判断。若涉及受贿或共犯问题，可能面临刑事追责；若仅为个人行为且无职务关联，则一般不构成犯罪。如有具体案件，建议直接向我咨询，以便进一步分析。