协议中有关第三方的约定，若第三方未签字，该约定的成立与否需分情况讨论：
若该约定仅涉及协议双方的权利义务，不直接对第三方产生法律约束力：
- 在这种情况下，即使第三方未签字，该约定在协议双方之间仍然是有效的。因为协议的本质是双方意思表示一致的结果，只要双方签字或盖章，且内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，该协议就对双方具有法律约束力。第三方未签字，并不影响协议双方之间约定的效力。
若该约定直接涉及第三方的权利义务，且需要第三方同意或确认：
- 在这种情况下，如果第三方未签字，那么该约定对第三方不产生法律约束力。因为根据合同法的相关规定，合同是双方或多方意思表示一致的法律行为，如果约定中涉及第三方的权利义务，那么需要第三方也表示同意或确认，否则该约定对第三方无效。例如，在三方协议中，如果约定了第三方需要承担的义务或享有的权利，但第三方未签字表示接受，那么该部分约定对第三方就不具有法律效力。
特殊情形下的考虑：
- 还有一些特殊情形需要考虑，比如虽然第三方未签字，但其行为已经表明其接受了协议中的相关约定。在这种情况下，如果能够证明第三方已经通过实际行为接受了约定，那么该约定也可能对第三方产生法律约束力。但这需要具体的证据来支持，比如第三方的履行行为、书面确认等。
法律建议：
- 在签订涉及第三方的协议时，最好明确约定第三方的签字或确认程序，以确保约定的有效性和可执行性。
- 如果第三方未签字，但协议双方希望该约定对第三方产生法律效力，可以考虑通过其他方式证明第三方已经接受了约定，比如要求第三方出具书面确认函或进行公证等。
- 如果在协议履行过程中遇到第三方未签字导致的纠纷，建议及时咨询专业律师，以便根据具体情况制定合适的解决方案。
可能的法律后果：
- 如果协议中的约定对第三方不产生法律效力，而协议双方又依据该约定进行了相关行为，那么可能会导致协议双方之间的纠纷或损失。例如，如果协议中约定了第三方需要支付的款项，但第三方未签字且未支付，而协议双方又已经依据该约定进行了相关交易或服务，那么可能会导致协议一方无法收到款项或遭受其他损失。
因此，在签订涉及第三方的协议时，务必谨慎处理第三方的签字或确认问题，以确保协议的有效性和可执行性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。