“定金”与“订金”虽然只有一字之差，但它们的法律含义和作用却大不相同。下面，我将从几个方面为您详细解释这两者的区别：

1. 法律关系基础不同

• 定金：定金合同是相对于主合同而言的从合同。这意味着，除非当事人有特殊约定，否则如果主合同无效，定金合同也会随之无效。定金具有担保性质，是合同双方为了确保合同的履行而设定的一种金钱担保。

• 订金：当事人关于订金的约定通常是主合同的组成部分。订金并不构成一个独立的合同，而是作为主合同履行的一部分，其功能在于为一方当事人履行债务提供资金上的一定支持。

2. 功能与作用不同

• 定金：定金具有债务的担保功能。一旦定金被给付，它就发挥了制裁违约方、补偿守约方的作用。如果给付定金的一方不履行债务或履行债务不符合约定，导致合同目的无法实现，那么这一方将无权请求返还定金。相反，如果收受定金的一方不履行债务或履行债务不符合约定，导致合同目的无法实现，那么它应当双倍返还定金。

• 订金：订金不具有债务的担保功能。它更像是一种预付款或先期支付行为，用于支持一方当事人履行债务。如果发生一方违约导致合同解除的情形，收受订金的一方需要如数退还订金。

3. 适用范围不同

• 定金：定金担保方式可以适用于各种合同，无论是买卖合同、租赁合同还是承揽合同等，都可以使用定金作为担保方式。

• 订金：订金则更多地适用于金钱的给付为一方履行债务的合同中，如买卖合同、租赁合同、承揽合同等。在这些合同中，订金通常作为预付款或先期支付的一部分。

4. 法律依据

• 定金：根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条的规定，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定的，致使不能实现合同的目的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定的，致使不能实现合同的目的的，应当双倍返还定金。

• 订金：虽然《中华人民共和国民法典》没有直接对“订金”进行定义，但根据法律实践和通常理解，订金不具有担保性，支付订金通常是预付款或先期支付行为。

综上所述，“定金”与“订金”在法律关系基础、功能与作用、适用范围以及法律依据等方面都存在显著差异。因此，在签订合同时，双方应明确约定是“定金”还是“订金”，以避免因理解不清而产生的纠纷。