民间借贷中借钱不还的行为，一般属于民事纠纷，并不直接导致刑事处罚，但在特定情况下可能构成犯罪并受到刑事处罚。以下是对此问题的详细分析：

一、民间借贷的民事性质及处理方式

1. 基本性质：民间借贷本质上是一种民事行为，当借款人未能按时还款时，出借人有权向法院提起民事诉讼，要求借款人履行还款义务。这是处理民间借贷纠纷的主要法律途径。

2. 协商解决：在诉讼之前或之后，借款人与出借人均可尝试通过协商达成分期偿还或延期偿还的协议。这种方式有助于减轻债务压力，避免法律纠纷的进一步升级，是解决民间借贷纠纷的一种有效手段。

二、可能构成犯罪的情形及处罚

1. 拒不执行判决、裁定罪：

   • 构成条件：若出借人获得胜诉判决后，借款人具备执行能力却故意拒绝执行法院的判决、裁定，根据《中华人民共和国刑法》第三百一十三条的规定，这种行为可能构成拒不执行判决、裁定罪。
   • 处罚措施：情节严重的，借款人将面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金的处罚；情节特别严重的，则可能被判处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。对于单位犯罪，还会对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员进行相应处罚。
   • 情节严重情形：包括但不限于隐藏、转移、故意毁损财产，或者无偿转让、以明显不合理的低价转让财产，导致判决、裁定无法执行等。

2. 诈骗罪：

   • 构成条件：在民间借贷过程中，如果借款人从一开始就以非法占有为目的，通过虚构事实、隐瞒真相的方式骗取出借人的财物，且达到一定数额，将构成诈骗罪。
   • 处罚措施：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物数额较大的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚；数额巨大或者有其他严重情节的，将被判处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，则将面临十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产的处罚。
   • 数额标准：不同地区对于“数额较大”、“数额巨大”和“数额特别巨大”的标准可能有所不同。例如，在某些地区，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上即被视为“数额较大”。

三、法律建议

1. 对于出借人：在借款前应充分了解借款人的信用状况和还款能力，签订书面借款合同并留存相关证据。在出现还款困难时，应积极与借款人协商解决，必要时通过法律途径维护自身权益。

2. 对于借款人：应充分考虑自身还款能力，避免盲目借款。在出现还款困难时，应积极与出借人沟通并寻求解决方案，如分期偿还或延期偿还等。同时，应遵守法院的判决和裁定，避免构成拒不执行判决、裁定罪等犯罪行为。

总结来看，民间借贷中借钱不还的行为一般属于民事纠纷，但在特定情况下可能构成犯罪并受到刑事处罚。因此，建议借款人和出借人在进行民间借贷活动时，应充分了解相关法律法规并遵守规定，以避免不必要的法律麻烦。如果您在民间借贷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。