把别人车刮了，对方跑了，这通常算作肇事逃逸。下面我从法律定义、法律后果以及实际处理建议三个角度为你详细分析：
一、法律定义
根据《道路交通安全法》的相关规定，肇事逃逸是指在发生交通事故后，当事人为逃避法律追究而逃离现场的行为。刮蹭他人车辆属于交通事故的范畴，如果刮车后直接离开现场，且主观上有逃避责任的故意，那么这种行为就符合肇事逃逸的特征。
二、法律后果
民事责任：逃逸者需要承担事故的全部责任，包括赔偿被刮车辆的维修费用、因车辆损坏导致的合理交通费用等损失。如果双方就赔偿问题无法达成一致，被刮车主可以通过民事诉讼要求逃逸者赔偿。
行政责任：根据《道路交通安全法》的规定，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可并处十五日以下拘留。同时，公安机关交通管理部门还会吊销其机动车驾驶证，且终生不得重新取得机动车驾驶证（在特定严重情况下）。
刑事责任：如果刮蹭造成的损失达到一定程度，或者存在其他严重情节，逃逸者可能涉嫌交通肇事罪，将受到更严厉的刑事处罚。
三、实际处理建议
立即停车：发生车辆刮蹭后，应立即停车，保护现场，这是基本的道德和法律要求。
积极协商：及时查看对方车辆受损情况，并与对方协商解决。如果对方不在场，可以留下联系方式和事故说明，以便后续处理。
报警处理：如果无法与对方取得联系，或者对方拒绝协商，应及时报警，由警方介入处理。
避免逃逸：千万不要抱有侥幸心理驾车逃离现场，否则将面临更严重的法律后果。
举例说明：假设你在停车场不小心刮到了别人的车，此时你应该立即停车，查看对方车辆的受损情况，并尝试联系车主。如果车主不在场，你可以留下一张纸条，写明你的联系方式和事故经过，以便车主后续联系你。如果你选择驾车逃离现场，那么你的行为就可能构成肇事逃逸，将面临上述的法律后果。
总之，把别人车刮了后逃跑是严重的违法行为，不仅会对他人造成财产损失，还会让自己面临严重的法律后果。因此，我建议你发生事故后立即停车，保护现场，积极协商处理。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。