针对您提出的“交通事故非机动车肇事逃逸造成人员伤亡怎么处罚”的问题，我将结合相关法律法规和实际情况，为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，非机动车肇事逃逸同样是一种严重的违法行为，它不仅违反了交通运输管理法规，更可能对受害者的生命安全造成极大威胁。当非机动车肇事逃逸并造成人员伤亡时，处罚将依据具体情况和法律法规的严格规定来进行。

一、刑事处罚

根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非机动车肇事逃逸并造成人员伤亡的，可能构成交通肇事罪。具体处罚如下：

1. 若未造成重伤、死亡或重大财产损失：虽然不构成犯罪，但交管部门将依据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，对肇事者处以200元到2000元的罚款，并可能处以15日以下的拘留。

2. 若构成交通肇事罪：

   • 重伤一人以上且负主责或全责后逃逸：处3年以下有期徒刑或者拘役。
   • 有其他恶劣情节（如逃逸过程中再次发生事故、逃逸后隐藏或毁灭证据等）：处3年以上7年以下有期徒刑。
   • 因逃逸致人死亡：即行为人在交通肇事后为逃避法律追究而逃跑，导致被害人因得不到救助而死亡的情形，处7年以上有期徒刑。

二、民事赔偿

除了刑事处罚外，肇事者还需承担民事赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，肇事者需赔偿受害者因事故造成的各项损失，包括但不限于：

• 医疗费：包括受害者因事故受伤而产生的所有医疗费用。
• 误工费：受害者因事故受伤而无法正常工作所造成的收入损失。
• 护理费：受害者因事故受伤需要护理而产生的费用。
• 残疾赔偿金或死亡赔偿金：若受害者因事故导致残疾或死亡，肇事者需支付相应的赔偿金。
• 其他合理费用：如交通费、住宿费、营养费等。

赔偿数额将依据实际损失和责任划分来确定。若逃逸导致现场变动、证据灭失，无法认定事故责任，逃逸方通常需负全责。

三、特殊情况说明

• 精神损害赔偿：在某些情况下，受害者可主张精神损害赔偿，尤其是当逃逸行为对受害者精神上造成严重创伤时。
• 公共设施损坏赔偿：如果逃逸造成公共设施损坏，肇事者还需承担修复或赔偿公共设施的费用。

综上所述，非机动车肇事逃逸并造成人员伤亡的，将面临严厉的刑事处罚和民事赔偿责任。因此，我强烈建议所有交通参与者在发生事故后，应立即停车、保护现场、救助伤者，并及时向公安机关报案，以履行自己的法律义务和社会责任。