外人一般是不可以随便调取小区电梯监控的。这主要基于以下几点法律和隐私保护的原则：

1. 隐私权保护：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。
   • 小区电梯监控录像可能包含业主及住户的隐私信息，如进出时间、活动轨迹等，这些信息受到法律保护，非小区人员无权查看。

2. 业主权利与共有财产：

   • 虽然监控录像资料属于全体业主共有，但基于对所有业主隐私保护的要求，个别业主也没有权利随意提取监控录像资料进行查看，更何况是小区以外的人。
   • 这一原则在《物业管理条例》及《中华人民共和国民法典》的相关条款中有所体现，强调了业主在行使共有财产权利时，不得侵犯其他业主的隐私权。

3. 调取监控的合法途径：

   • 如果确实需要调取小区电梯监控录像，例如因为财产丢失、安全事故调查等原因，应当向物业说明实情或向当地的公安部门提出申请。
   • 在物业或公安人员的监督下，才可以调取小区的监控画面。这样可以确保在保护其他业主隐私权的同时，满足合理的调查需求。

4. 法律责任：

   • 未经允许擅自调取小区电梯监控录像，可能构成对他人隐私权的侵犯，需要承担相应的法律责任。
   • 物业也有责任保护小区内的监控录像不被非法调取和使用，否则可能面临法律纠纷和声誉损失。

总结：外人一般是不可以随便调取小区电梯监控的。如果确实需要调取，应当通过合法途径向物业或公安部门提出申请，并在他们的监督下进行。这样可以确保在保护业主隐私权的同时，满足合理的调查需求。