关于您提出的“解除收养关系夫妻双方是否需要一起解除”的问题，这确实是一个涉及法律程序和家庭关系的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，解除收养关系通常涉及收养人（即养父母）和被收养人（即养子女）之间的法律关系变更。在这个过程中，是否需要夫妻双方共同参与，主要取决于收养关系的具体情况和解除方式。

1. 约定解除收养关系：

   • 如果收养关系是通过双方约定来解除的，那么通常需要收养人（即养父母双方，如果他们是夫妻的话）和被收养人共同达成协议。在这种情况下，如果养父母是夫妻，那么他们应当共同决定是否解除收养关系，并一起到民政部门办理解除收养关系登记。这是因为收养关系是夫妻双方共同建立的，所以解除时也需要双方共同参与。

2. 通过法律途径解除收养关系：

   • 如果收养人和被收养人不能就解除收养关系达成协议，那么任何一方都可以向人民法院提起诉讼，请求解除收养关系。在这种情况下，法院会根据双方的实际情况进行调解或判决。如果法院判决解除收养关系，那么即使养父母是夫妻，也不需要他们共同“同意”解除（因为这是法院的判决），但他们在执行判决时仍然需要配合相关手续。不过，从实际操作的角度来看，如果养父母是夫妻，且都同意解除收养关系，那么他们通常会一起参与法律程序。

3. 特殊情况：

   • 如果收养关系中只涉及一方养父母（例如，单亲收养），那么解除收养关系时就不需要另一方配偶的参与。
   • 另外，如果被收养人已经是成年人，并且与养父母关系恶化到无法共同生活的程度，那么根据《民法典》的相关规定，他们可以约定解除收养关系，并到民政部门办理登记。在这种情况下，如果养父母是夫妻，但只有一方与被收养人关系恶化，而另一方希望继续维持收养关系，那么这可能会成为一个复杂的法律问题，需要具体分析。

总结： 在大多数情况下，如果养父母是夫妻，并且他们共同收养了子女，那么在解除收养关系时，他们应当共同参与并达成协议。如果无法达成协议，则可以通过法律途径解决。但无论如何，解除收养关系都需要遵循相关的法律程序和规定。

希望这个解答能够帮助您更好地理解解除收养关系的法律程序和要求。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。