当您在法院官司中打赢了，但对方却拒绝支付应付款项时，您可以采取以下一系列措施来维护自己的合法权益：
一、申请强制执行
申请时机：在判决书规定的履行期限届满后，如果对方仍未履行支付义务，您就可以向法院申请强制执行。
执行措施：法院在受理强制执行申请后，会采取一系列执行措施，包括但不限于查询、冻结、划拨对方的财产，以确保您的权益得到实现。
提供财产线索：如果您发现对方有可供执行的财产线索，应及时告知执行法院，这有助于法院更快地执行到位。
二、法律后果与处罚
罚款与拘留：对于恶意拒不执行判决的被执行人，法院可以对其采取罚款、拘留等强制措施。
刑事责任：如果被执行人的拒不执行行为情节严重，法院还会追究其拒不执行判决、裁定罪的刑事责任。
三、其他保障措施
列入失信名单：您可以向法院申请将被执行人列入失信被执行人名单，这将对被执行人的信用记录产生严重影响，促使其主动履行支付义务。
限制高消费：同时，您还可以申请限制被执行人的高消费行为，如乘坐飞机、高铁等高档交通工具，入住星级酒店等，以进一步迫使其履行判决。
四、法律依据与程序
法律依据：您的申请强制执行行为有明确的法律依据，如《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，这些法律条款为您提供了坚实的法律保障。
执行程序：在申请强制执行过程中，您需要按照法院的要求提交相关材料，并遵循法院的执行程序。如果法院在执行过程中遇到困难或问题，您也可以及时与法院沟通，寻求解决方案。
五、注意事项与建议
及时申请：一旦发现对方未履行支付义务，您应及时向法院申请强制执行，以免错过最佳时机。
保持沟通：在执行过程中，您应保持与法院的沟通联系，及时了解执行进展情况，并提供必要的协助和支持。
考虑专业帮助：如果您对执行程序或相关法律问题不熟悉，可以考虑咨询专业律师或法律服务机构的意见和帮助。
综上所述，当您在法院官司中打赢了但对方不付钱时，您可以通过申请强制执行、利用法律后果与处罚、采取其他保障措施等方式来维护自己的合法权益。同时，您也应遵循相关的法律依据与程序，并注意及时申请、保持沟通以及考虑专业帮助等事项。