当对方营运车全责却不配合理赔时，你可以按照以下步骤来维护自身权益：

一、收集证据，奠定维权基础

1. 事故责任认定书：这是证明对方全责的关键文件，务必妥善保管。
2. 维修发票：证明车辆因事故产生的维修费用。
3. 营运损失证明：如运营流水、合同等，用以证明因事故导致的营运损失。
4. 人员受伤病历（如适用）：若事故中有人员受伤，病历是证明医疗费用和误工损失的重要依据。

二、尝试沟通与调解

1. 自行协商：首先，你可以尝试与对方进行沟通，阐明其应承担的赔偿责任，并尝试达成和解。
2. 请求交警调解：如果自行协商无果，你可以请求交警部门介入调解。交警部门会根据事故情况和相关法律法规，提出调解方案。

三、法律途径维权

1. 提起民事诉讼：

   • 管辖法院：向事故发生地或被告住所地的人民法院提起诉讼。
   • 提交材料：准备起诉状、证据材料（包括事故责任认定书、维修发票、营运损失证明等）。
   • 诉讼请求：明确要求对方赔偿车辆维修费用、停运期间的合理营运损失等。

2. 法院审理与判决：

   • 法院会依据事实和证据进行审理，并作出公正判决。
   • 如果对方不履行判决，你可以向法院申请强制执行，以保障自身权益。

四、特别注意事项

1. 诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，诉讼时效期间一般为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，务必在诉讼时效期间内提起诉讼。
2. 证据效力：确保所提交的证据真实、合法、有效，能够充分证明你的损失和对方的责任。
3. 专业法律支持：在整个维权过程中，如果遇到法律难题或需要专业法律意见，可以随时向我咨询，我会为你提供全面的法律支持。

示例说明：

假设你的营运车与另一辆营运车发生交通事故，经交警部门认定对方全责。但对方拒不配合赔偿你的损失。此时，你可以按照上述步骤进行维权：

1. 收集事故责任认定书、维修发票、营运损失证明等证据。
2. 尝试与对方沟通协商，或请求交警部门调解。
3. 如果协商和调解均无果，向事故发生地或被告住所地的人民法院提起民事诉讼，要求对方赔偿车辆维修费用和营运损失。
4. 等待法院审理并作出判决。如果对方不履行判决，向法院申请强制执行。

在整个过程中，务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果有任何法律问题或需要进一步的法律支持，请随时向我咨询。