针对您提出的“公司房子用员工名义做房贷，公司不还怎么办”的问题，这是一个涉及法律责任和权益保护的重要事项，以下是我为您提供的详细解答：

一、法律责任分析

1. 名义贷款人的责任：

   • 若您同意以您的名义为公司贷款，并在贷款合同上签字，法律上将视为您的个人贷款。您应当按照贷款合同的约定偿还贷款本息。
   • 若公司不履行还款责任，银行或贷款机构将首先向您追偿。在此情况下，您需要先承担还款责任，以避免个人信用受损。

2. 公司的责任：

   • 公司作为实际使用贷款的一方，有义务按照约定使用贷款并承担还款责任。
   • 若公司未履行还款义务，导致您承担了还款责任，您有权向公司追偿，要求公司赔偿您因此遭受的损失。

二、应对措施

1. 收集并保留证据：

   • 立即收集并保留与贷款相关的所有文件，如贷款合同、借款凭证、沟通记录等。这些文件将作为后续处理的重要依据。

2. 与公司沟通：

   • 及时与公司沟通，明确要求公司承担还款责任。可以通过书面函件等正式方式提出要求，并留存送达凭证。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 若公司拒绝或拖延承担还款责任，您可以考虑向劳动监察部门投诉，反映公司强迫员工贷款的情况，寻求行政部门的协助与支持。

4. 关注个人信用记录：

   • 密切关注自身信用记录，一旦发现因公司贷款导致信用受损，可向征信机构提出异议申请，并提供相关证据，要求更正信用信息。

5. 法律途径维权：

   • 若因公司行为给您造成经济损失或其他损害，您有权通过法律途径维护自身合法权益。可以提起劳动争议仲裁或诉讼，要求公司赔偿损失、恢复名誉等。

三、预防措施

1. 谨慎对待名义贷款：

   • 在未来，应谨慎对待以个人名义为公司贷款的情况。在决定之前，务必充分了解公司的财务状况和还款能力，并评估自身可能承担的风险。

2. 签订书面协议：

   • 若确实需要以个人名义为公司贷款，建议与公司签订书面协议，明确双方的权利和义务，包括还款责任、追偿方式等。

3. 咨询专业法律意见：

   • 在涉及法律责任和权益保护的事项上，建议咨询专业法律意见，以确保自身权益得到充分保障。

综上所述，面对公司房子用员工名义做房贷而公司不还的情况，您需要先承担还款责任以保护个人信用，然后通过收集证据、与公司沟通、向劳动监察部门投诉、关注个人信用记录以及法律途径维权等措施来维护自身合法权益。同时，在未来应谨慎对待名义贷款，并采取预防措施以降低风险。