用电鱼机偷他人鱼塘的鱼是违法的，以下从不同角度为您详细分析：
一、从侵犯财产权角度分析
- 法律定性：鱼塘中的鱼属于鱼塘所有者的合法财产，受法律保护。未经允许，使用电鱼机等工具偷捕鱼塘中的鱼，属于盗窃行为，侵犯了鱼塘所有者的财产权。
- 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。虽然偷捕鱼塘中的鱼可能不构成数额较大的盗窃，但如果情节严重，如多次偷捕、使用暴力或威胁手段等，仍可能面临刑事处罚。此外，即使不构成犯罪，也可能受到《中华人民共和国治安管理处罚法》的处罚，如拘留、罚款等。
二、从破坏渔业资源角度分析
- 法律定性：电鱼机是一种非法的捕鱼工具，它通过电流将鱼击晕或杀死，不仅会对鱼塘中的鱼类造成大量死亡，还会对鱼塘的生态环境造成破坏。这种行为可能违反《中华人民共和国渔业法》等相关法律法规，该法明确禁止使用炸鱼、毒鱼、电鱼等破坏渔业资源的方法进行捕捞。
- 法律后果：违反渔业法规定，使用禁用的渔具、捕捞方法和小于最小网目尺寸的网具进行捕捞，或者渔获物中幼鱼超过规定比例的，没收渔获物和违法所得，处五万元以下的罚款；情节严重的，没收渔具，吊销捕捞许可证；情节特别严重的，可以没收渔船；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
三、从实际案例角度分析
虽然您提到的案例中，检察官最终认定涉案鱼塘不属于禁渔区，以不构成非法捕捞水产品罪不批准逮捕相关人员，但这并不意味着在所有情况下用电鱼机偷他人鱼塘的鱼都不违法。该案例的特殊性在于鱼塘的地理位置、是否属于禁渔区以及鱼类的性质（人工养殖还是自然野生）等因素。在大多数情况下，用电鱼机偷他人鱼塘的鱼仍然会被视为违法行为。
四、建议与提醒
- 遵守法律：无论出于何种原因，都不应使用电鱼机等非法工具偷捕他人鱼塘中的鱼。应尊重他人的财产权，遵守相关法律法规。
- 合法捕捞：如果需要进行捕捞活动，应使用合法的渔具和捕捞方法，并在规定的区域内进行。同时，应了解并遵守当地的渔业管理规定和禁渔期、禁渔区等相关要求。
- 及时咨询：如果您对渔业法律法规或相关捕捞活动有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和建议。
综上所述，用电鱼机偷他人鱼塘的鱼是违法的，不仅可能面临刑事处罚或行政处罚，还会对鱼塘的生态环境造成破坏。因此，请务必遵守相关法律法规，不要进行此类违法行为。