更换序列号串货是否属于不正当竞争，需结合具体行为模式和法律条款综合判断，但通常情况下该行为可能构成不正当竞争。以下从不同角度进行分析：

1. 从《反不正当竞争法》的角度分析

• 一般条款：根据《反不正当竞争法》第二条，经营者在生产经营活动中，应当遵循自愿、平等、公平、诚信的原则，遵守法律和商业道德。如果更换序列号串货的行为违反了这些原则，损害了其他经营者或消费者的合法权益，扰乱了市场竞争秩序，那么该行为就可能被认定为不正当竞争行为。
• 具体行为模式：若更换序列号串货的行为涉及伪造或冒用他人产品标识、虚假宣传等具体不正当竞争手段，如通过更换序列号使消费者误认为购买的是正品或特定来源的产品，从而获取不正当利益，那么该行为将直接违反《反不正当竞争法》中关于禁止伪造或冒用认证标志等质量标志、禁止虚假宣传等具体规定。

2. 从知识产权法的角度分析

• 商标权：如果更换序列号串货的行为涉及未经商标注册人许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，或者在类似商品上使用与其注册商标近似的商标，容易导致混淆的，那么该行为将构成商标侵权，同时也可能因违反商业道德而构成不正当竞争。
• 专利权：若产品受专利权保护，更换序列号串货的行为可能涉及未经专利权人许可，实施其专利的行为，从而构成专利侵权。在专利侵权的基础上，如果该行为还破坏了市场竞争秩序，那么同样可能被认定为不正当竞争。

3. 从合同法的角度分析

• 合同关系：如果更换序列号串货的行为违反了与供应商、经销商或其他合作伙伴之间的合同约定，如独家代理协议、区域销售限制等，那么该行为将构成违约。虽然违约行为本身不一定直接构成不正当竞争，但如果违约行为导致了市场竞争秩序的破坏，或者损害了其他经营者的合法权益，那么该行为也可能间接构成不正当竞争。

4. 实际案例与司法实践

• 在司法实践中，法院在判断更换序列号串货行为是否构成不正当竞争时，会综合考虑行为的主观意图、客观表现、对市场竞争秩序的影响以及对其他经营者或消费者合法权益的损害程度等因素。如果行为人故意通过更换序列号串货来获取不正当利益，且该行为对市场竞争秩序造成了显著破坏，或者对其他经营者或消费者的合法权益造成了严重损害，那么法院很可能会认定该行为构成不正当竞争。

法律建议

• 合规经营：企业应严格遵守相关法律法规和商业道德，避免从事任何可能构成不正当竞争的行为。
• 加强内部管理：企业应建立健全内部管理制度，加强对产品序列号等关键信息的管理和保护，防止内部人员或外部合作伙伴从事更换序列号串货等违法行为。
• 积极维权：如果发现他人从事更换序列号串货等不正当竞争行为，企业应及时采取法律措施进行维权，包括向市场监管部门投诉、提起民事诉讼等。

若您遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供进一步的法律建议。