电瓶车在事故中负全责却不赔偿，是不可以的，这种行为会面临一系列法律后果。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律责任层面
民事责任：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关司法解释，电瓶车在事故中负全责，意味着其需承担全部的民事赔偿责任。这包括对方因事故产生的人身损害赔偿（如医疗费、误工费、护理费等）和财产损失赔偿。
- 若电瓶车车主拒绝赔偿，受害者有权通过法律途径维权，向法院提起民事诉讼。一旦法院判决电瓶车车主承担赔偿责任，而其仍拒不履行，法院有权采取强制执行措施，如查询、冻结、划拨其银行存款，查封、扣押、拍卖其财产等。
刑事责任：
- 若电瓶车事故造成他人重伤且电瓶车车主负主要责任以上，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，电瓶车车主可能涉嫌交通肇事罪，面临刑事处罚。具体处罚包括三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
二、信用记录层面
- 电瓶车车主若拒不履行赔偿义务，其个人信用记录将受到影响。一旦进入失信名单，在出行（如不能乘坐高铁、飞机等）、消费、贷款等诸多方面将受到限制。
三、实际操作建议
协商解决：
- 受害者可以尝试与电瓶车车主直接沟通，明确指出其责任和赔偿义务，了解不赔偿的原因，并争取达成赔偿协议。若协商成功，双方可签订赔偿协议，约定赔偿方式和时间。
申请调解：
- 若协商无果，受害者可以申请公安机关交通管理部门进行调解。交管部门会根据事故情况进行调解，推动双方达成赔偿协议。
提起诉讼：
- 若调解仍无法解决问题，受害者可以向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需要提供相关证据，如事故责任认定书、医疗费用清单、财产损失证明等，以证明自己的损失和对方的责任。法院会根据事实和法律作出判决，判决生效后，若电瓶车车主仍不履行赔偿义务，受害者可申请强制执行。
总结来看，电瓶车在事故中负全责却不赔偿，不仅面临民事赔偿责任和可能的刑事处罚，还会影响个人信用记录。因此，建议电瓶车车主在事故发生后积极履行赔偿义务，避免不必要的法律后果。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。