关于“车祸中62岁老人截肢应赔偿多少钱”的问题，这并非一个可以简单给出具体数额的问题，因为赔偿金额的计算涉及多个因素，包括但不限于医疗费用、残疾赔偿金、精神损害抚慰金、护理费、误工费（如适用）、营养费、后续治疗费等。下面我将从几个关键角度进行详细分析：

1. 医疗费用：

   • 包括已经发生的医疗费用和后续治疗所需的费用。这需要根据老人的实际治疗情况和医院出具的证明来确定。

2. 残疾赔偿金：

   • 根据老人的伤残等级（在此情况下为截肢，通常会被评定为较高的伤残等级）和当地的赔偿标准来计算。
   • 计算公式一般为：残疾赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入 × 赔偿年限 × 伤残系数。
   • 其中，赔偿年限通常按照20年计算，但60周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；75周岁以上的，按5年计算。伤残系数则根据伤残等级来确定。

3. 精神损害抚慰金：

   • 考虑到老人因截肢而遭受的精神痛苦，法院通常会酌情支持一定数额的精神损害抚慰金。

4. 护理费：

   • 如果老人因截肢导致生活不能自理，需要他人护理，那么护理费也是赔偿的一部分。
   • 护理费的计算通常根据护理人员的收入、护理期限和护理依赖程度来确定。

5. 误工费（如适用）：

   • 如果老人在车祸前仍有劳动能力并从事某种工作，那么因车祸导致的误工损失也应得到赔偿。
   • 误工费的计算通常根据老人的收入状况和误工时间来确定。

6. 其他费用：

   • 如营养费、交通费、住宿费等，这些费用根据老人的实际情况和需要来确定。

综上所述，车祸中62岁老人截肢的赔偿金额是一个复杂的计算过程，涉及多个因素和多个方面的损失。为了得到准确的赔偿数额，建议老人及其家属咨询专业的律师或法律机构，通过法律途径来维护自己的合法权益。同时，也需要收集并保留好所有与车祸和赔偿相关的证据和资料，以便在诉讼或协商过程中使用。