结论：您因老婆被陌生男人灌酒而动手打人，这一行为是否犯法，取决于动手打人的具体情节和后果。一般来说，动手打人可能涉及违法，甚至可能构成犯罪。
一、动手打人可能涉及的违法行为
治安管理处罚：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 如果您的行为被认定为“殴打他人”或“故意伤害他人身体”，即使出于愤怒或保护家人的目的，也可能面临治安管理处罚。
刑事犯罪：
- 如果您的打人行为导致对方受到轻伤以上的伤害，那么您可能构成《中华人民共和国刑法》中的“故意伤害罪”。
- 故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
二、动手打人的合法性分析
正当防卫的认定：
- 正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。
- 如果您在老婆被灌酒的过程中，为了保护她而采取必要的防卫措施，且防卫行为没有超过必要限度，那么您的行为可能被认定为正当防卫，不承担法律责任。
- 但需要注意的是，正当防卫的认定非常严格，必须是在不法侵害正在进行时，且防卫行为必须针对不法侵害人本人，且不得超过必要限度。
防卫过当的后果：
- 如果您的防卫行为明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。
- 这意味着，即使您是为了保护家人而动手，但如果行为过于激烈或造成了不必要的伤害，您仍然可能需要承担法律责任。
三、建议与后续行动
保持冷静与理智：
- 在遇到类似情况时，首先要保持冷静和理智，避免因为情绪激动而做出违法的行为。
及时报警与求助：
- 如果发现家人或自己受到不法侵害，应立即报警并寻求警方的帮助。
收集证据与保留现场：
- 如果可能的话，尽量收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等）并保留现场，以便后续维权或证明自己的清白。
咨询专业律师：
- 如果您已经动手打人并担心可能面临法律责任，建议尽快咨询专业律师以获取法律建议和帮助。不过，您现在就可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。
总结：动手打人可能涉及违法甚至犯罪行为，具体取决于动手打人的情节和后果。在遇到类似情况时，请保持冷静与理智，及时报警并寻求帮助。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。