关于别人误伤自己鼻子骨折协商私了的赔付金额，这并没有一个固定的标准，而是需要根据具体情况来综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：
一、赔付金额的主要考虑因素
医疗费用：
- 包括因鼻子骨折而产生的所有医疗费用，如检查费、治疗费、手术费、药费等。
- 这些费用是实际发生的，且需要提供相应的医疗票据作为证明。
误工费：
- 如果因鼻子骨折导致你无法正常工作，那么对方需要赔偿你因此产生的误工费。
- 误工费的计算通常基于你的收入状况和误工时间。
护理费：
- 如果在康复期间需要他人护理，那么对方也需要赔偿相应的护理费。
- 护理费的计算通常基于护理人员的收入状况和护理时间。
营养费：
- 鼻子骨折后，为了促进康复，可能需要额外的营养补充。
- 营养费的计算通常基于医生的建议和当地的消费水平。
精神损害抚慰金：
- 如果鼻子骨折给你带来了精神上的痛苦或困扰，那么对方可能需要赔偿你精神损害抚慰金。
- 精神损害抚慰金的数额通常根据具体情况和当地司法实践来确定。
二、赔付金额的估算方法
由于赔付金额涉及多个因素，且每个因素都可能因具体情况而有所不同，因此很难给出一个具体的数额。不过，你可以尝试通过以下方法来估算赔付金额：
收集相关票据和证明：
- 包括医疗票据、收入证明、护理证明等。
- 这些票据和证明是计算赔付金额的基础。
参考当地司法实践：
- 你可以了解当地类似案件的赔付情况，以此作为参考。
- 这有助于你更合理地估算赔付金额。
与对方协商：
- 在协商过程中，你可以根据上述因素提出自己的赔付要求。
- 同时，也要听取对方的意见，寻求双方都能接受的赔付方案。
三、注意事项
保留证据：
- 在协商过程中，一定要保留好所有相关证据，如医疗票据、收入证明等。
- 这些证据在后续可能需要的法律程序中非常重要。
谨慎协商：
- 协商私了时，要谨慎考虑对方的赔付能力和诚意。
- 如果对方没有赔付能力或诚意不足，那么协商私了可能并不是最佳选择。
考虑法律途径：
- 如果协商无果或你认为赔付金额不合理，那么可以考虑通过法律途径来解决。
- 在这种情况下，你可以寻求专业律师的帮助来维护自己的合法权益。
最后，我想强调的是，由于每个案件的具体情况都不同，因此赔付金额也会有所差异。如果你需要更具体的法律建议或帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况和当地司法实践来为你提供更准确的法律建议。