您好，关于您提出的“过户给家人领取置换补贴是否构成违法”的问题，我可以为您详细解答。

首先，从您提供的信息以及我查找到的相关政策来看，过户给家人并不构成违法，且在多数情况下，这样的过户行为并不影响您申领置换补贴。以山西省和烟台市为例，它们的政策都明确指出了对个人消费者转让本人名下旧乘用车，并在规定时间内购买新车且完成注册登记的，可以给予一次性定额补贴，而对于转让过户的对象并没有限制。

具体来说，在山西省的政策中，只要您是通过在全国汽车流通信息管理系统中备案的省内二手车经销企业或二手车交易市场转出个人名下持有时间一定年限（具体年限需参考最新政策，此处为示例）的乘用车，并在省内购买上户纳入工业和信息化部《减免车辆购置税的新能源汽车车型目录》的新能源乘用车或2.0升及以下排量燃油乘用车的，就可以享受相应的补贴标准，分别为1.5万元或1.3万元。而且，在一个自然年度内，每位个人消费者最多可以享受一次汽车置换更新补贴。

同样，在烟台市的政策中，也明确指出了对个人消费者转让本人名下旧乘用车，并在烟台市内汽车销售企业购买新能源乘用车或燃油乘用车（均为新车），且在山东省内完成车辆注册登记并取得有效《机动车登记证书》的，给予一次性定额补贴，且对于转让过户的对象没有限制。

因此，只要您符合当地政策规定的条件，过户给家人并不影响您申领置换补贴。不过，为了确保您的权益，我建议您在办理过户和申领补贴前，先详细了解并确认当地的具体政策要求，包括过户的时间限制、车辆类型限制、补贴标准以及申请流程等。

希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。