关于讯问笔录是否必须录音录像的问题，这并非一个绝对的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况和法律规定来判断。

首先，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，侦查人员在讯问犯罪嫌疑人的时候，可以对讯问过程进行录音或者录像。这意味着录音录像并非强制要求，而是侦查人员可以选择的一种方式。

然而，法律也明确规定了对于可能判处无期徒刑、死刑的案件或者其他重大犯罪案件，应当对讯问过程进行录音或者录像。这是为了确保讯问过程的合法性和真实性，保护犯罪嫌疑人的合法权益，同时也为后续的司法程序提供可靠的证据。

对于讯问无阅读能力的犯罪嫌疑人，虽然法律没有直接规定必须录音录像，但从保护犯罪嫌疑人合法权益的角度出发，录音录像制度可以有效地保证讯问笔录的真实性、合法性。因为录音录像具有全程性、同步性、完整性，能够最真实地反映讯问过程，确保讯问笔录的实际记载内容、讯问人员的宣读内容和犯罪嫌疑人的供述一致。

此外，在实际操作中，讯问笔录的制作也需要遵循一定的规范。例如，讯问笔录的抬头应当以省级检察机关为名，以体现其严肃性；讯问笔录首部中应当增加录制人一栏，以符合高检院规定讯问犯罪嫌疑人实行全程同步录音录像的要求；讯问笔录应包括告知法律规定的程序内容、告知回避权内容、告知辩护权内容以及要查明的其他内容等。

综上所述，讯问笔录是否必须录音录像并非一概而论，而是需要根据案件的性质、犯罪嫌疑人的情况以及法律的具体规定来判断。在可能判处无期徒刑、死刑的案件或者其他重大犯罪案件中，以及为了保护无阅读能力犯罪嫌疑人的合法权益，录音录像制度应当被优先考虑和采用。