当交通事故中对方被认定为全责且人员受伤时，赔偿问题需要依据具体情况和法律规定来妥善处理。以下是我为您整理的详细解答：

一、确定赔偿责任主体

1. 对方驾驶人：作为事故的直接责任人，对方驾驶人需要承担因其驾驶行为导致的赔偿责任。
2. 对方车辆保险公司：在对方车辆投保了交强险和商业三者险的情况下，保险公司将在责任限额内承担赔偿责任。交强险是法定强制保险，会优先赔付受害人的人身伤亡和财产损失。

二、赔偿项目与计算标准

1. 医疗费：

   • 涵盖挂号费、检查费、治疗费、药品费等。
   • 依据医疗机构出具的票据确定，需剔除与事故无关的费用。

2. 误工费：

   • 根据误工时间和收入状况计算。
   • 有固定收入的，按实际减少的收入额计算；无固定收入的，参照最近三年平均收入或当地行业平均工资。

3. 护理费：

   • 根据护理人员收入、人数和护理期限确定。
   • 可参照误工费计算标准或当地护工报酬标准。

4. 交通费：

   • 以正式票据为凭，需符合就医地点、时间等条件。

5. 住宿费与伙食补助费：

   • 若外地治疗且不能住院，合理部分应予赔偿。
   • 参照当地国家机关出差标准。

6. 营养费：

   • 根据伤残情况和医疗机构意见确定。

7. 残疾赔偿金/死亡赔偿金：

   • 根据伤残等级或死亡情况，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准计算。
   • 考虑年龄因素进行调整。

8. 残疾辅助器具费：

   • 按普通适用器具的合理费用计算。
   • 特殊需要可参照配制机构意见。

9. 丧葬费：

   • 按受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准计算6个月。

10. 精神损害抚慰金：

    • 根据过错程度、后果及当地生活水平等因素确定。

11. 财产损失：

    • 如衣物损坏等，也可主张赔偿。

三、赔偿流程

1. 事故报案与认定：

   • 及时报警并通知保险公司。
   • 交警部门出具事故认定书，明确责任。

2. 查勘与定损：

   • 保险公司派员查勘现场，对车辆及人员伤害进行定损。

3. 收集证据与索赔申请：

   • 协商确定损失，收集所需材料（如责任认定书、医疗费用发票等）。
   • 提交给保险公司进行索赔申请。

4. 赔款领取：

   • 保险公司核实后，按照合同约定进行赔偿。

5. 法律途径解决争议：

   • 若协商不成或对理赔结果不满，可向法院提起民事诉讼。

四、注意事项

1. 保留证据：

   • 妥善保存所有相关证据，如责任认定书、诊断证明、费用清单等。

2. 及时沟通：

   • 与保险公司和对方当事人保持沟通，了解理赔进度。

3. 遵循法律程序：

   • 处理理赔时应遵循法律程序，不得采取非法手段。

综上所述，当对方全责且人员受伤时，您应明确赔偿责任主体，了解赔偿项目和计算标准，按照流程进行索赔，并注意保留证据、及时沟通和遵循法律程序。这样，您的权益将得到有效保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。