即便没有欠条，只要存在真实的欠款事实，您仍然可以通过法律途径来追讨这5000元欠款。以下是从不同角度为您提供的详细分析和建议：
一、证据收集
转账记录：您提到的二维码收款记录，如果是通过微信、支付宝等第三方支付平台进行的转账，这些记录可以作为证明资金交付事实的重要证据。请确保保存好转账记录的截图或导出带官方水印的明细，以证明转账的真实性和金额。
聊天记录：如果双方在借款时有通过微信、短信等聊天工具进行沟通，并且聊天记录中包含了借款金额、借款用途、还款时间等关键内容，这些聊天记录也可以作为辅助证据。请确保截图清晰，并保留原始聊天记录。
通话录音：如果与对方有过关于借款的通话，并且通话中对方承认了欠款事实，那么这段通话录音也可以作为证据。请确保录音清晰完整，能够明确双方身份及欠款事实，并保留原始载体。
其他证据：如果借款时有第三方在场见证，或者有其他无利害关系的证人能够证明借款事实，那么他们的证言也具有一定的证明力。
二、协商与催告
在收集好证据后，您可以先尝试与对方进行友好协商，明确还款诉求，并保留聊天或通话记录。如果协商无果，您可以考虑发送书面催款函，限期要求对方还款，并留存快递单号等发送凭证。
三、法律程序
申请支付令：如果对方承认欠款且无争议，您可以向其住所地基层法院申请支付令。支付令是一种督促债务人履行债务的法律文书，如果对方在规定期限内未提出书面异议，支付令即生效，您可以申请强制执行。
提起诉讼：如果协商或支付令无效，您可以向有管辖权的基层法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供收集的证据以证明对方欠款的事实。如果法院认定对方确实欠款，可能会作出判决并要求对方还款。
四、后续执行
如果法院判决您胜诉，但对方仍不还款，您可以在规定时间内申请强制执行。法院有权查询、冻结、划拨对方的财产等，以强制对方履行还款义务。
五、注意事项
证据的真实性、关联性、合法性：在收集证据时，请确保证据的真实性、关联性和合法性。虚假证据或非法获取的证据可能不会被法院采纳。
诉讼时效：根据《民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，请确保在诉讼时效期间内提起诉讼。
被告身份信息：在提起诉讼时，您需要知道被告的身份信息，如姓名、身份证号码、住址等。如果不知道被告的身份信息，可能无法立案。
建议您尽快收集证据，并与对方进行协商。如果协商无果，可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。如果您在操作过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。