核心结论：若认为伤情鉴定过重，可通过申请重新鉴定、收集证据反驳、与对方协商或诉讼解决等方式来处理。以下是具体分析：

1. 申请重新鉴定：

   • 根据相关法律规定，如果对伤情鉴定结果有异议，可以在规定的时间内（通常是收到鉴定意见之日起三日内）向办案机关提出重新鉴定的申请。
   • 申请重新鉴定时，需要提供合理的理由和依据，比如认为原鉴定机构或鉴定人存在资质问题、鉴定程序违法、鉴定结论明显依据不足等。
   • 办案机关在审查申请后，如果认为符合重新鉴定的条件，会委托其他有资质的鉴定机构进行重新鉴定。

2. 收集证据反驳鉴定：

   • 在申请重新鉴定的同时或之后，可以积极收集能够证明伤情鉴定过重的证据，如医疗记录、诊断证明、影像资料等。
   • 这些证据应当能够直接或间接地证明受害者的实际伤情并不如鉴定结果所示那么严重。
   • 通过收集和整理这些证据，可以在后续的协商、调解或诉讼过程中，更有效地反驳过重的伤情鉴定。

3. 与对方协商或调解：

   • 在申请重新鉴定和收集证据的过程中，可以尝试与对方进行协商或调解。
   • 协商或调解的目的是通过双方沟通，达成一个相对公平合理的赔偿方案，避免长时间的诉讼过程。
   • 在协商或调解过程中，可以依据收集到的证据和重新鉴定的可能结果，来阐述自己的观点和诉求。

4. 诉讼解决：

   • 如果协商或调解无法达成一致，或者对方拒绝协商或调解，那么可以考虑通过诉讼来解决纠纷。
   • 在诉讼过程中，法院会委托有资质的鉴定机构对受害者的伤情进行重新鉴定，并根据鉴定结果和其他证据来作出判决。
   • 诉讼过程可能相对较长且复杂，但它是解决纠纷的一种有效方式，能够确保双方的权益得到公正的维护。

行动建议：在整个处理过程中，建议保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为。同时，及时咨询并寻求专业法律帮助，以确保自己的权益得到最大程度的维护。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。