摩托车撞人后全责且逃跑，属于交通肇事逃逸行为，逃逸者将面临严重的法律后果，包括民事赔偿和可能的刑事处罚。 以下是具体分析：
一、民事责任
赔偿范围：
- 逃逸者需承担伤者的全部赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。
- 若受害人因伤致残，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费。
- 若造成受害人死亡，应赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。
赔偿流程：
- 首先由承保摩托车交强险的保险公司在责任限额范围内予以赔偿。
- 不足部分，由承保商业三者险的保险公司根据保险合同予以赔偿。
- 仍有不足的，由摩托车一方（即逃逸者）承担赔偿责任。
二、刑事责任
一般情形：
- 若逃逸行为未构成犯罪，根据《道路交通安全法》，公安机关交通管理部门可处二百元以上二千元以下罚款，还可并处十五日以下拘留，同时吊销其机动车驾驶证，且终生不得重新取得。
构成犯罪情形：
- 若逃逸行为导致严重后果，构成交通肇事罪，将依法追究刑事责任。
- 根据《刑法》规定，交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
三、建议与措施
伤者应立即报警：
- 警方会通过多种手段全力追查逃逸者。
- 伤者应保留好相关证据，如医疗票据、事故现场照片等，以便后续维权。
逃逸者应尽快自首：
- 切勿抱有侥幸心理，逃逸者应尽快向警方自首，积极承担责任，争取从轻处罚。
- 自首是法定的从轻或减轻处罚情节，有助于减少刑事处罚的严厉程度。
协商与诉讼：
- 双方可就赔偿事宜进行协商，达成赔偿协议。
- 若协商不成，伤者（或其家属）可向法院提起民事诉讼，通过法律途径解决赔偿纠纷。
案例警示：曾有一起类似案件，摩托车驾驶人撞人后逃逸，导致伤者因未得到及时救治而死亡。最终，逃逸者被法院以交通肇事罪判处有期徒刑七年，并承担了全部民事赔偿责任。这一案例警示我们，交通肇事逃逸行为后果严重，切勿以身试法。
总之，摩托车撞人后全责且逃跑的行为极其不负责任且违法。作为专业律师，我建议您在遇到类似情况时，务必保持冷静，立即报警并配合警方调查。同时，如果您是伤者或其家属，也请及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。