针对您提出的“车祸导致植物人，定残没下来人死了怎么赔偿”的问题，这是一个涉及交通事故赔偿且情况较为复杂的案例。以下是我为您详细梳理的赔偿项目、赔偿流程及相关建议，希望能帮助您更好地理解和处理这一问题。
赔偿项目
医疗费：
- 包括从车祸发生到受害人死亡期间的所有医疗开支，如手术费、药费、住院费等。需提供医疗机构出具的收款凭证，并结合病历和诊断证明来确定具体金额。
误工费：
- 根据受害人的误工时间和收入状况来确定。误工时间一般根据医疗机构出具的证明来计算，若持续误工可计算至定残日前一天（尽管定残未完成，但可参考预期定残时间）。计算方法为有固定收入的按实际减少的收入计算，无固定收入的参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资计算。
护理费：
- 包括治疗期间和成为植物人状态期间的护理费用。护理人员有收入的参照误工费计算，无收入或雇佣护工的参照当地护工劳务报酬标准计算。护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止（在此情况下为直至死亡），最长不超过二十年。
交通费：
- 根据受害人及其陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用来计算，需提供正式票据，并与就医地点、时间、人数、次数相符合。
住院伙食补助费：
- 参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来确定。若到外地治疗且不能住院，实际发生的住宿费和伙食费合理部分也应予赔偿。
丧葬费：
- 按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额来计算。
死亡赔偿金：
- 按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，按二十年计算。六十周岁以上的每增加一岁减少一年，七十五周岁以上的按五年计算。
被扶养人生活费：
- 如果受害人有需扶养的人（如未成年子女、无劳动能力的父母等），需赔偿其生活费用。根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出标准来计算。被扶养人为未成年人的计算至十八周岁，无劳动能力又无其他生活来源的计算二十年，同样考虑年龄因素进行递减。
精神损害抚慰金：
- 受害人或者死者近亲属遭受精神损害，可向人民法院请求赔偿精神损害抚慰金。具体数额根据侵权人的过错程度、侵权行为后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素综合确定。
赔偿流程
及时报警和就医：
- 车祸发生后应立即报警，由交警部门出具交通事故责任认定书，明确对方全责。同时，将伤者送往医院救治，并保留好医疗记录和费用凭证。
收集证据：
- 在整个处理过程中，务必保留好所有相关证据，包括医疗记录、费用清单、交通事故责任认定书、收入证明、被扶养人身份证明等。这些证据将在后续协商和诉讼中发挥关键作用。
确定赔偿项目和金额：
- 根据上述赔偿项目详细计算各项费用，确保不漏项且计算准确。对于死亡赔偿金和被扶养人生活费等需要依据受诉法院所在地标准的项目，应提前了解并计算好。
协商赔偿：
- 与对方及其保险公司进行沟通，就赔偿事宜进行协商。要求对方保险公司在交强险和商业三者险的责任限额范围内进行赔偿，并提供充分证据支持自己的赔偿请求。如果对方拒绝赔偿或赔偿金额不合理，可以考虑进一步采取法律措施。
申请死亡证明：
- 伤者死亡后，要取得医疗机构出具的死亡证明作为赔偿依据。这是后续进行丧葬费、死亡赔偿金等赔偿项目计算的重要基础。
提起诉讼（如需）：
- 如果双方无法就赔偿数额达成一致意见，可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中提供相关证据支持自己的诉讼请求，由法院依法判决赔偿金额。
寻求专业帮助：
- 由于赔偿问题涉及复杂的法律程序和计算方式，建议聘请专业的律师来处理此事。律师将能够提供专业的法律意见和指导，确保您的权益得到充分保障。
相关建议
- 保持冷静和理性：在处理此类赔偿问题时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化决策或采取过激行为，以免影响赔偿进程和结果。
- 积极沟通协商：在协商赔偿过程中，积极与对方及其保险公司沟通，表达自己的诉求和理由。同时，也要听取对方的意见和建议，寻求双方都能接受的解决方案。
- 关注法律程序和时效：在处理赔偿问题时，要关注法律程序和时效要求。确保在规定的时间内提起诉讼或申请仲裁等法律措施，以免错过维权时机。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。