给人下药是否犯罪，需视具体情况而定。以下是从不同角度的详细分析：
若下药目的是伤害他人身体健康：
- 根据伤害程度的不同，可能构成故意伤害罪。若造成他人轻伤及以上后果，下药者将面临刑事处罚，具体刑罚依据伤害程度和法律规定来判定。例如，故意伤害他人身体致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
若下药是为了实施强奸等其他严重犯罪：
- 在这种情况下，下药行为通常被视为实施更严重犯罪的手段，将按照相应的重罪定罪处罚。例如，若下药是为了实施强奸，那么将依据强奸罪的相关规定进行处罚，强奸罪一般处三年以上十年以下有期徒刑，有特别恶劣情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
若下药只是为了恶作剧等情节较轻的情况：
- 如果下药行为未对他人身体造成实质伤害或其他严重后果，一般不构成犯罪。但是，这种行为可能会面临治安管理处罚，如罚款、拘留等。具体处罚依据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定来执行，例如，扰乱公共秩序，妨害公共安全，侵犯人身权利、财产权利，妨害社会管理，具有社会危害性，依照《中华人民共和国刑法》的规定构成犯罪的，依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚的，由公安机关依照本法给予治安管理处罚。
法律建议：
- 无论下药的动机和目的是什么，给人下药都是一种不道德且可能违法的行为。它可能对他人的身体健康和生命安全造成严重威胁。
- 如果您或他人遭遇了被人下药的情况，应立即向公安机关报案。公安机关会进行调查，查明情况，并依法追究下药者的责任。
- 同时，建议您在日常生活中提高警惕，注意保护自己的饮食安全，避免接受不明来源的食物或饮料。
可能的法律后果：
- 给人下药的行为，根据其动机、目的和造成的后果，可能面临从治安管理处罚到刑事处罚的不同法律后果。
- 严重的下药行为，如导致他人重伤或死亡，或者作为实施其他严重犯罪的手段，将面临严厉的刑事处罚。
总之，给人下药的行为性质关键取决于下药的动机、目的以及所造成的后果。严重的会被追究刑事责任，情节轻微的也会受到相应的治安管理处罚。如果您有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。