结论：将租金还给别人而不还给您，这一行为是否犯法，需结合具体情况判断，可能涉及民事违约，严重时也可能构成刑事犯罪。以下从民事和刑事两个角度进行详细分析。
民事角度
合同违约：
- 在房产租赁关系中，出租方和承租方通常会签订租赁合同，明确约定租金支付、租赁期限等条款。若承租方未按合同约定将租金支付给您，而是支付给了他人，这明显违反了合同约定，构成违约。
- 作为出租方，您有权要求承租方按照合同约定支付租金，并承担因违约造成的损失，如逾期支付租金的利息、因追讨租金而产生的合理费用等。
维权途径：
- 若承租方拒绝支付租金，您可先尝试与承租方协商，要求其履行合同义务。
- 协商无果的情况下，您可向法院提起民事诉讼，要求承租方支付租金及承担违约责任。在诉讼过程中，您需提供租赁合同、租金支付记录等证据，以证明承租方的违约行为。
刑事角度
侵占罪的可能性：
- 如果承租方以非法占有为目的，故意将应支付给您的租金支付给他人，且租金数额达到一定标准，可能构成侵占罪。侵占罪是指以非法占有为目的，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大且拒不交还的行为。
- 但需注意，侵占罪的成立需满足“非法占有为目的”和“数额较大”等条件，且通常涉及的是对财物的直接侵占，而非合同违约。因此，在租金支付问题上，构成侵占罪的情况相对较少，但并非不可能。
其他刑事犯罪的可能性：
- 如果承租方通过欺诈、伪造文件等手段，将租金支付给他人，并意图逃避支付给您，可能构成诈骗罪等其他刑事犯罪。
- 这类行为通常涉及更复杂的犯罪手段和更严重的社会危害性，一旦查实，将面临更严厉的刑事处罚。
建议与措施
收集证据：
- 无论从民事还是刑事角度考虑，收集证据都是关键。您应保留好租赁合同、租金支付记录、与承租方的沟通记录等证据，以备不时之需。
及时维权：
- 发现承租方未将租金支付给您时，应及时采取措施维权。可先尝试与承租方协商，协商无果的情况下，可向法院提起诉讼或向公安机关报案。
咨询专业律师：
- 在处理此类纠纷时，咨询专业律师的意见至关重要。律师可根据您的具体情况，提供针对性的法律建议和维权方案。
总结：将租金还给别人而不还给您，这一行为是否犯法需结合具体情况判断。从民事角度看，这通常构成合同违约；从刑事角度看，若满足一定条件，可能构成侵占罪或其他刑事犯罪。因此，建议您在发现此类情况时，及时收集证据并咨询专业律师的意见，以维护自己的合法权益。若您有进一步的法律问题，可以直接向我咨询。