如果出去吃饭被偷拍了，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
一、确保安全与固定证据
确保个人安全：首要任务是保障自己的安全，避免与偷拍者发生直接冲突。如果发现被偷拍，尽量保持冷静，迅速离开被偷拍的地点，前往一个安全的环境。
固定证据：
获取证人证言：若有目击者，及时与其沟通，获取书面或口头的证人证言，以增强证据链的完整性。
二、直接与侵权方沟通或寻求第三方协调
直接沟通：在确保安全的前提下，可尝试与偷拍者面对面沟通，明确指出其行为已侵犯你的隐私权，要求停止侵害并道歉。沟通过程中可录音以备后用，但需保持冷静，避免冲突升级。
第三方协调：若直接沟通无果，可向餐厅管理人员、物业、居委会或人民调解委员会等组织求助，请求他们介入调解，督促偷拍者停止侵权行为。
三、报警处理与法律手段
报警处理：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条第六项的规定，偷拍他人隐私属于违法行为。你应立即报警，向警方详细陈述被偷拍的情况，并提供相关证据。警方将依法调查处理，对偷拍者进行相应处罚。
发函警告：可通过书面形式或通过律师等途径，正式要求侵权方立即停止侵权行为，并保留相关证据以备后续使用。
提起民事诉讼：若偷拍行为造成了精神损害或其他经济损失，你可向人民法院提起民事诉讼，要求侵权方承担民事责任，包括停止侵害、赔礼道歉、消除影响以及赔偿损失等。提起民事诉讼时需准备充分的证据材料，并按照法院的要求和流程进行立案、审理等环节。
四、调整情绪与加强隐私保护
调整情绪：隐私被侵犯后可能会产生愤怒、焦虑等负面情绪。你应学会调整情绪，通过深呼吸、冥想等方式缓解压力，或寻求专业心理咨询师的帮助。
加强隐私保护：从此次经历中吸取教训，加强隐私保护意识。例如更改密码、加强社交媒体隐私设置、避免在公共场合泄露个人信息等，以防止类似事件再次发生。
在处理此类事件时，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律建议和支持。