针对未成年人和社会人喝酒抽烟深夜不归宿的情况，可依法通过以下方式发出警告或采取措施：

1. 监护人直接警告与教育

根据《中华人民共和国未成年人保护法》第十七条，监护人负有“预防和制止未成年人的不良行为和违法犯罪行为”的法定义务。若发现未成年人深夜不归、抽烟喝酒，监护人应立即：

• 口头警告：明确告知未成年人此类行为的违法性（如违反《未成年人保护法》关于禁止吸烟饮酒的规定）及潜在风险（如人身安全、健康损害）。
  
• 书面警告：可制作《监护人警告书》，列明行为、违反的法律法规及改正要求，要求未成年人签字确认，增强警示效果。
  
• 教育措施：结合《预防未成年人犯罪法》第十六条，通过谈心、案例警示等方式，引导其认识错误。

2. 学校或社区介入

若监护人无法有效管教，可联系学校或社区协助：

• 学校警告：根据《中小学教育惩戒规则（试行）》，学校可对违反校规的未成年人进行批评教育，必要时联系家长共同处理。
  
• 社区干预：社区工作人员可依据《未成年人保护法》第四十三条，对未成年人进行法治教育，并协调家庭、学校解决矛盾。

3. 向公安机关报告

若涉及社会人员引诱、教唆未成年人违法，可向公安机关报案：

• 法律依据：根据《治安管理处罚法》第五十二条，引诱、教唆未成年人吸烟、饮酒的，可处五日以下拘留或五百元以下罚款。
  
• 处理流程：公安机关接到报案后，会调查核实，对涉事社会人员依法处罚，并对未成年人进行批评教育。

4. 申请司法干预（极端情况）

若未成年人行为严重，可能涉及《预防未成年人犯罪法》中的“严重不良行为”（如多次夜不归宿、与社会人员交往），监护人可向公安机关或检察机关申请：

• 专门教育：由政府设立的专门学校对未成年人进行矫治教育。
  
• 强制报告：根据《未成年人保护法》第十一条，任何组织或个人发现未成年人受侵害的，有权向公安、民政等部门报告。

注意事项

• 证据留存：警告过程中应保留书面记录、照片、视频等证据，以备后续维权。
  
• 避免激化矛盾：警告时需注意方式方法，避免与未成年人或社会人员发生冲突。
  
• 持续关注：警告后需持续跟踪未成年人的行为变化，必要时寻求专业心理辅导。

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