结论：根据提供的新闻背景，延边龙鼎1:2不敌赣联的足球比赛结果，从现有信息来看，并不涉及不正当竞争法律问题。以下是对此结论的详细分析：

一、不正当竞争的法律定义

不正当竞争，通常指的是在市场经营活动中，经营者违反法律规定，损害其他经营者或消费者的合法权益，扰乱社会经济秩序的行为。这主要包括虚假宣传、商业贿赂、侵犯商业秘密、不正当有奖销售等行为。在体育竞技领域，不正当竞争可能涉及操纵比赛结果、使用非法手段干扰比赛等。

二、新闻背景中的比赛情况分析

从新闻背景来看，延边龙鼎与定南赣联的比赛是一场正常的足球比赛，双方按照比赛规则进行了激烈的对抗。新闻中描述了比赛的进程、进球情况以及双方球员的表现，但并未提及任何涉及不正当竞争的行为，如操纵比赛结果、使用非法手段干扰比赛等。

三、不正当竞争在体育竞技中的具体表现及本案分析

在体育竞技中，不正当竞争可能表现为：

1. 操纵比赛结果：通过贿赂裁判、球员或其他手段，故意改变比赛结果。
2. 使用非法手段干扰比赛：如使用违禁药物、非法装备等。
3. 其他违反体育道德和规则的行为：如故意犯规、恶意攻击对手等。

然而，在本案中，新闻背景并未提及任何上述不正当竞争行为。比赛结果是由双方球员在场上的表现决定的，属于正常的竞技结果。

四、可能的法律后果与公众启示

如果确实存在不正当竞争行为，如操纵比赛结果，那么相关责任方可能面临法律制裁，包括罚款、禁赛、甚至刑事责任。同时，这种行为也会严重损害体育竞技的公平性和公正性，影响观众对体育比赛的信任和热情。

对于公众而言，此事件提醒我们，在关注体育比赛的同时，也要关注比赛的公平性和公正性。如果发现任何不正当竞争行为，应及时向相关部门举报，以维护体育竞技的健康发展。

五、对类似情况的预防措施

为了预防类似不正当竞争行为的发生，可以采取以下措施：

1. 加强监管：体育管理部门应加强对比赛的监管力度，确保比赛的公平性和公正性。
2. 提高法律意识：加强对运动员、教练员和管理人员的法律教育，提高他们的法律意识和道德水平。
3. 完善制度：建立健全的体育竞技制度，明确比赛规则和处罚措施，对不正当竞争行为进行严厉打击。

综上所述，从现有信息来看，延边龙鼎1:2不敌赣联的足球比赛结果并不涉及不正当竞争法律问题。如果有任何具体的法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。