若盗窃之前的行为未被发现，正确的处理方式是立即停止盗窃行为，并根据不同情况采取自首、退赃等措施，以减轻法律责任。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律定性角度

未被发现的盗窃行为，只要符合盗窃罪构成要件，依然属于盗窃违法犯罪行为。依据《中华人民共和国刑法》，盗窃罪指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。

• 若盗窃财物达到数额较大标准（一般为一千元至三千元以上），或存在多次盗窃（二年内盗窃三次以上）、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃情形，构成盗窃罪，要承担刑事责任。即便未被发现，司法机关事后发现且未过追诉时效，仍会依法追究。
• 若未达上述标准，按《中华人民共和国治安管理处罚法》，属盗窃治安违法行为，公安机关发现后可处拘留、罚款等处罚。

二、处理措施角度

1. 立即停止盗窃行为：盗窃是违法的，继续实施只会让法律责任更重。因此，一旦意识到自己的行为可能构成盗窃，应立即停止。
2. 主动自首：从道德和法律层面讲，主动去公安机关自首是好办法。自首在法律里能从轻或减轻处罚，如实交代盗窃情况，能体现悔意。
3. 尽快退赃：要是偷来的东西还在手里，赶快退还，这对从轻处理有帮助。退赃可以表明你的悔罪态度，有助于减轻法律责任。
4. 避免再次犯罪：即便无法自首，也别再犯事，不然以后被抓，处罚会更严。主动改错才是正途。

三、追诉时效角度

一般情况下，盗窃未被发现，过了追诉时效便不再追责。追诉时效是刑法规定的司法机关追究犯罪人刑事责任的有效期限。根据《刑法》规定：

• 法定最高刑不满五年有期徒刑的，追诉时效为五年；
• 法定最高刑五年以上不满十年有期徒刑的，追诉时效为十年；
• 法定最高刑十年以上有期徒刑的，追诉时效为十五年；
• 法定最高刑为无期徒刑、死刑的，追诉时效为二十年。

如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。不过，在人民检察院、公安机关、国家安全机关立案侦查或者在人民法院受理案件以后，逃避侦查或者审判的，不受追诉期限的限制。

四、实际案例角度

以小朱在商场偷拿商品为例，当时他并未被发现，以为此事就此过去。然而一段时间后，商场通过监控锁定了小朱。最终商场报警，警方介入调查。即便小朱偷东西当时没被发现，事后被发现仍会依法处理。若该商品价值未达到当地“数额较大”标准，依据《中华人民共和国治安管理处罚法》，小朱可能面临五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；若情节较重，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。若该商品价值达到当地规定的“数额较大”标准，依据《中华人民共和国刑法》，小朱构成盗窃罪，将面临刑事处罚。

建议：如果你或你身边的人有盗窃之前未被发现的行为，应尽快采取上述措施，以减轻法律责任。同时，也要增强法律意识，遵守法律法规，避免再次陷入类似的法律困境。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。