关于货运版面包车是否能走高架和隧道，以及如果违反规定会如何处罚的问题，我可以为您详细解答。

首先，货运版面包车是否能上高架或隧道，主要取决于高架快速路匝道口或隧道入口是否有禁令标志。如果存在禁令标志，明确禁止货运车辆通行，那么货运版面包车是不允许上高架或进入隧道的。反之，如果没有禁令标志，那么货运版面包车在符合其他交通规定的情况下是可以通行的。

接下来，我们谈谈如果违反规定会如何处罚。根据《道路交通安全法》的相关规定，如果驾驶人违反禁令标志，即货运版面包车在有禁令标志的情况下上了高架或进入了隧道，那么按照规定，驾驶人会被一次记一分，并处以警告或者二十元以上二百元以下的罚款。这个处罚力度是根据违法行为的性质和严重程度来设定的，旨在维护道路交通秩序和安全。

此外，我还想提醒您，公安机关交通管理部门有权根据道路和交通流量的具体情况，对机动车、非机动车、行人采取疏导、限制通行、禁止通行等措施。这是为了保障道路交通的顺畅和安全，特别是在遇到大型群众性活动、大范围施工等特殊情况时，更需要采取相应的交通管理措施。

因此，作为货运版面包车的驾驶人，您在行驶过程中一定要密切关注道路上的交通标志和信号，遵守交通规则，确保自己和他人的安全。如果您对某个具体路段是否允许货运车辆通行有疑问，可以提前查询相关的交通信息或咨询当地的交通管理部门。