朋友变老赖不还钱，警察一般不会直接处理此类民事债务纠纷，但特定情况下会介入。以下从不同角度为你详细分析：

一、警察一般不直接处理民事债务纠纷

老赖不还钱，这类纠纷多属于民事债务纠纷，通常不归公安机关管辖。公安机关主要负责处理刑事犯罪及治安管理等案件。老赖不还钱多为违反民事合同约定，应通过民事诉讼来解决。债权人可以向法院提起民事诉讼，要求老赖偿还债务。法院会依据相关证据和法律规定进行审理判决。判决生效后，若老赖仍不履行，债权人可申请强制执行，法院会采取查封、扣押、冻结财产等措施。

二、特定情况下警察会介入

1. 存在诈骗等刑事犯罪行为：如果老赖在债务关系中存在诈骗等刑事犯罪行为，比如以非法占有为目的，通过虚构事实等手段骗取他人钱财后不还，那么警察会立案侦查。这种情况下，老赖可能面临刑事处罚。

2. 以暴力等手段拒还：老赖若以暴力、威胁等手段拒绝还钱，这种行为可能构成违法犯罪，警察会依法处理。

3. 执行阶段有拒不履行行为：在执行阶段，如果老赖有拒不履行法院判决裁定的行为，如隐藏、转移财产等，法院可以根据情节轻重对其进行罚款、拘留等司法措施。若情节严重，还可能构成拒不执行判决、裁定罪，此时警察可能会配合法院执行相关程序，老赖将面临刑事处罚。

三、应对老赖不还钱的建议

1. 优先协商解决：

   • 直接沟通：尝试与朋友进行面对面的交流，明确表达你的需求和立场，同时了解他未能还款的具体原因。通过友好协商，双方可以探讨并达成一个可行的还款计划。
   • 第三方调解：若直接沟通无果，可寻求一位与双方都关系良好且具威望的共同朋友作为第三方进行调解，促进双方达成合理的解决方案。

2. 确保证据充分：

   • 在采取任何法律行动之前，务必收集并固定好相关证据，包括借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实及金额。

3. 采取正式法律手段：

   • 发送催款函：考虑委托律师起草并发送催款函，明确告知欠款事实、金额、还款期限及逾期后果。
   • 申请支付令：若朋友承认借款但拒绝还款，可向人民法院申请支付令。
   • 提起诉讼：根据被告住所地或借款合同中的约定管辖法院提起诉讼，准备诉讼材料并参与庭审。胜诉后，若朋友仍不履行还款义务，可在判决书规定的履行期限届满后向法院申请强制执行。
   • 列入失信名单：对于有能力执行而拒不执行法院生效判决的“老赖”，可申请将其列入失信被执行人名单，限制其高消费、出境、金融信贷等。

在整个过程中，务必保持冷静和理智，避免采取任何违法或过激行为。记住，法律是保护我们合法权益的最有力武器。如果你在此过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。