在农田里挖鱼塘，若未经相关部门审批且改变土地用途、造成耕地大量毁坏，确实可能构成非法占用农用地罪。以下是对非法占用农用地罪立案标准的详细解释：

一、非法占用农用地罪的构成要件

根据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条，非法占用农用地罪是指违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的行为。该罪名的构成要件包括：

1. 主体要件：一般主体，即达到刑事责任年龄、具备刑事责任能力的自然人或单位。
2. 主观要件：故意，即明知自己的行为会发生非法占用农用地的结果，并且希望或者放任这种结果发生。
3. 客体要件：国家对农用地的管理制度。
4. 客观要件：违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏。

二、非法占用农用地罪的立案标准

根据《最高人民法院关于审理破坏土地资源刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第三条，非法占用农用地罪的立案标准主要包括两个方面：

1. 非法占用耕地“数量较大”：

   • 非法占用基本农田五亩以上；
   • 或者非法占用基本农田以外的耕地十亩以上。

2. 非法占用耕地“造成耕地大量毁坏”：

   • 行为人非法占用耕地建窑、建坟、建房、挖沙、采石、采矿、取土、堆放固体废弃物或者进行其他非农业建设；
   • 造成基本农田五亩以上或者基本农田以外的耕地十亩以上种植条件严重毁坏或者严重污染。

三、实际案例与法律后果

在实际案例中，如闫某、曾某、张某、刘某、王某等人，均因未经相关部门审批，擅自将耕地挖为鱼塘用于养殖，且造成耕地大量毁坏，被法院以非法占用农用地罪判处有期徒刑、缓刑，并处罚金。这些案例表明，非法占用农用地并改变土地用途，若数量较大且造成耕地大量毁坏，将面临严重的法律后果。

四、法律建议

1. 遵守土地管理法规：在农田里进行任何建设或改造活动前，务必了解并遵守相关的土地管理法规，确保活动合法合规。
2. 办理用地审批手续：若计划在农田里挖鱼塘或进行其他非农业建设，应提前向相关部门申请办理用地审批手续，获得批准后方可进行。
3. 保护耕地资源：耕地是我国最为宝贵的资源之一，保护耕地是每位公民的责任与义务。切莫为了一己私利擅自改变耕地用途，否则可能面临行政处罚甚至刑事犯罪。

若您在农田里挖鱼塘或其他非农业建设活动中遇到法律问题或需要法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。