针对您提出的“刑事拘留找不到承办人怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，在刑事拘留过程中，公安机关会明确案件的承办部门及具体承办人，并记录在案。这是为了确保案件的顺利办理和家属的知情权。
若您找不到刑事拘留案件的承办人，可以采取以下途径进行查询和联系：
前往公安机关查询：
- 家属可以携带有效身份证件，前往执行拘留的公安机关，以平和、理性的态度说明来意，请求告知办案人员的相关信息。
- 公安机关有义务向家属提供案件的承办部门和承办人的基本信息，以便家属进行联系和沟通。
通过看守所了解：
- 在被拘留人送押至看守所时，看守所通常会有相关手续交接，包括案件的办案单位和人员信息。
- 家属可以借此机会了解案件的大致情况，并尝试通过看守所获取办案人员的联系方式。
向检察院查询：
- 若案件已进入检察院审查起诉阶段，家属可以向检察院的案件管理部门或负责该案件审查起诉的检察官了解前期的办案人员情况。
- 检察院在审查案件时会对整个侦查过程进行全面审查，因此能够掌握相关信息，并为家属提供必要的帮助。
若经多方查找仍无法找到承办人，您可以采取以下措施：
向公安机关上级部门反映：
- 若经多方查找仍无法得知确切下落，您可以向当地公安机关的上级部门反映情况，寻求协助。
- 上级部门会督促执行机关依法履行告知义务，确保您能及时准确掌握被拘留人的状况。
寻求法律援助或咨询律师：
- 若您对法律程序不熟悉或遇到困难，可以寻求法律援助或咨询专业律师。
- 律师能够为您提供专业的法律建议和帮助，协助您解决查找承办人过程中遇到的问题。
在查找承办人的过程中，您需要注意以下几点：
保持冷静和理性：
- 在与公安机关、看守所或检察院沟通时，请保持冷静和理性，避免情绪化或过激行为。
- 以平和的态度说明来意，有助于更好地获取信息和解决问题。
合法合规获取信息：
- 在查找承办人的过程中，请确保您的行为合法合规，不要采取非法手段获取信息。
- 尊重他人的隐私和权益，避免给他人带来不必要的困扰或损失。
及时关注案件进展：
- 在查找承办人的同时，请及时关注案件的进展情况，了解被拘留人的状况和案件的处理结果。
- 这有助于您更好地维护被拘留人的合法权益，并为其提供必要的支持和帮助。
希望以上解答能够对您有所帮助。若您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时与我联系。