当您的车被碰且对方不赔偿时，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、确保安全并立即报警

1. 确保人身安全：首先，要确保自己和他人的安全。如果条件允许，将车辆移至不妨碍交通的安全地带，避免二次事故的发生。
2. 及时报警：拨打当地公安局交通管理局的报警电话（如122），详细说明事故发生的时间、地点、对方车辆信息以及事故情况。等待交警到达现场处理，这是获取后续索赔重要依据——事故责任认定书的必要步骤。

二、收集证据并保护现场

1. 拍照或录像：使用手机或相机记录事故现场，包括车辆位置、损坏情况、对方车辆信息及周围环境等。这些证据在后续协商或诉讼中至关重要。
2. 保留相关证据：如果因事故产生了医疗费用，请保存好所有医疗费用清单、病历、诊断证明等相关证据材料。同时，收集误工证明、护理人员身份证明及收入证明、交通费用票据等，以备不时之需。

三、获取事故责任认定书

1. 等待交警处理：交警部门会根据事故现场的勘查、调查等情况，对事故责任进行划分，并出具事故责任认定书。这是后续索赔的重要依据。
2. 复核申请：如果对责任认定结果不服，可以在规定时间内（一般是收到认定书之日起三日内）向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。

四、尝试与对方协商赔偿

1. 直接沟通：根据事故责任认定书，与对方就赔偿事宜进行协商。明确表达自己的诉求，包括车辆维修费用、医疗费用、误工费等。
2. 请求交警调解：若直接沟通无果，可以向交警部门申请调解。交警会组织双方进行调解，促进达成一致赔偿方案。

五、了解对方保险情况并申请理赔

1. 确认保险信息：了解对方车辆投保的险种，如交强险和商业险（如第三者责任险等）。这有助于您确定后续的索赔途径。
2. 向保险公司报案：如果对方有保险，及时向对方车辆的保险公司报案，并按照要求提供相关证明材料以申请理赔。

六、考虑保险代位追偿

如果您自己购买了车损险，且对方不履行赔偿义务，您可以向自己的保险公司申请代位追偿。保险公司会先行赔付您的车辆维修费用，然后再向责任方追偿。

七、提起民事诉讼

1. 准备诉讼材料：如果协商和调解均无果，您可以准备起诉状、证据材料（包括事故现场照片、交警的责任认定书、维修发票等）和身份证明，向法院提起民事诉讼。
2. 选择管辖法院：交通事故案件一般由事故发生地或者被告住所地的基层人民法院管辖。
3. 立案和缴费：将准备好的诉讼材料提交给有管辖权的法院立案庭，并缴纳诉讼费用。

八、参与庭审并等待判决

1. 庭前准备：熟悉案件事实和证据，预测对方可能提出的抗辩理由，并准备相应的反驳材料。
2. 开庭审理：遵守法庭纪律，按照法官的指引进行陈述、举证、质证和辩论。
3. 等待判决：法院会根据庭审情况作出判决。如果判决对方承担赔偿责任，而对方仍不履行，您可以申请强制执行。

九、申请强制执行与财产保全

1. 申请强制执行：若判决生效后对方仍不履行赔偿义务，您可在规定时间内向法院申请强制执行。
2. 财产保全：在诉讼过程中，为防止对方转移财产导致判决无法执行，您可以向法院申请财产保全措施。

十、寻求专业律师帮助

整个处理过程涉及诸多法律程序和细节，建议您寻求专业律师的帮助。律师具有丰富的经验和专业知识，能更好地指导您维护自身合法权益。

综上所述，当您的车被碰且对方不赔偿时，应首先确保安全并立即报警，收集证据并保护现场。接下来要获取事故责任认定书，并尝试与对方协商赔偿或请求交警调解。若协商无果，则可根据对方保险情况申请理赔、考虑保险代位追偿或直接提起民事诉讼。在整个过程中要注意诉讼时效和财产保全问题，并可寻求专业律师的帮助以确保自身权益得到充分保障。