老赖欠钱不还，可以请求村委会居中调解，但村委会并非强制执行机构，若调解无果，债权人应通过法律途径解决。以下是对此问题的详细分析：
一、村委会的调解作用
调解性质：
- 村委会作为基层群众自治组织，在村民之间发生债权债务纠纷时，可以居中调解，帮助双方达成和解协议。
- 调解是基于双方自愿的原则，村委会不能强制任何一方接受调解结果。
调解流程：
- 债权人可以向村委会提出调解申请，说明欠款事实、金额及证据。
- 村委会会邀请债务人进行协商，尝试达成还款协议。
- 若调解成功，双方应签订书面调解协议，并遵守协议内容。
调解效力：
- 调解协议具有民事合同性质，对双方具有约束力。
- 若债务人未履行调解协议，债权人仍需通过法律途径解决。
二、法律途径解决
起诉条件：
- 债权人应向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求债务人偿还欠款。
- 起诉时需提交起诉状、证据材料（如借条、欠条、转账记录等）及原告主体资格的材料（如身份证、户口本等）。
起诉流程：
- 债权人向法院提交起诉状及证据材料。
- 法院对符合立案条件的案件办理立案手续。
- 债权人预交案件受理费和其他诉讼费用。
- 法院排期开庭，双方进行举证、质证及辩论。
- 法院作出判决，判决债务人偿还欠款及利息（如有）。
执行程序：
- 若债务人未履行判决，债权人可以向法院申请强制执行。
- 法院会采取查封、扣押、冻结等措施，强制债务人履行还款义务。
- 若债务人仍拒不履行，法院可以将其纳入失信被执行人名单，限制其高消费及非生活和工作必需的消费行为。
三、其他注意事项
证据收集：
- 债权人应尽可能收集与欠款相关的证据材料，如借条、欠条、转账记录、聊天记录等。
- 证据应真实、合法、有效，能够证明欠款事实及金额。
法律时效：
- 债权人应在诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能丧失胜诉权。
- 诉讼时效期间通常为三年，自债权人知道或应当知道权利受到损害之日起计算。
专业咨询：
- 若债权人对法律程序不熟悉或遇到复杂情况，可以寻求专业律师的帮助。
- 律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助债权人维护合法权益。
针对您的情况，建议首先尝试通过村委会进行调解。若调解无果或债务人拒不履行调解协议，您应及时向有管辖权的人民法院提起诉讼，并通过法律途径解决欠款问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。