针对您提出的问题，即有人故意将大石头放在道路上导致车辆撞坏，且对方不承认责任，是否需要扣车，以下是我的详细分析：

1. 责任认定与证据收集：

   • 首先，要明确的是，故意在道路上放置障碍物导致车辆损坏，属于侵权行为，责任方应承担相应的赔偿责任。但在此类情况下，责任认定往往依赖于充分的证据。
   • 您需要收集的证据包括但不限于：现场照片或视频，显示大石头的位置、车辆损坏情况以及周围环境；目击者证言，如果有目击者看到有人放置大石头或看到事故发生过程；以及可能的监控录像，如果事故发生地点附近有监控设备。

2. 是否需要扣车：

   • 扣车通常是在交通事故处理中，为了进行事故责任认定、车辆技术鉴定或作为证据保全而采取的措施。在您描述的情况下，如果对方不承认责任，且您希望保留车辆作为证据或进行进一步的技术鉴定，可以考虑向交警部门申请扣车。
   • 但需要注意的是，扣车并非随意进行，而是需要遵循一定的法律程序。交警部门会根据事故情况、证据收集需要等因素来决定是否扣车。
   • 如果交警部门认为扣车是必要的，他们会出具扣车决定书，并告知您扣车的期限和后续处理流程。

3. 后续处理建议：

   • 在收集到充分证据后，您可以与对方进行协商，要求其承担赔偿责任。如果协商无果，您可以考虑向法院提起诉讼，要求对方赔偿车辆损失及其他相关费用。
   • 在诉讼过程中，您需要提交收集到的证据，以证明对方存在过错并应承担赔偿责任。法院会根据证据情况、法律规定等因素来作出判决。
   • 如果对方仍然拒绝履行赔偿责任，您可以申请法院强制执行，通过法律手段迫使对方履行义务。

4. 法律风险提示：

   • 在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击对方。
   • 遵循法律程序进行责任认定和赔偿协商，不要擅自采取扣车、堵路等非法手段。
   • 如果对法律程序不熟悉或担心自身权益无法得到保障，建议及时咨询专业律师（即向我咨询），以获取更专业的法律帮助。

总结来说，在对方不承认责任的情况下，是否需要扣车取决于交警部门的判断和法律程序的需要。您应首先收集充分证据以证明对方存在过错，并遵循法律程序进行责任认定和赔偿协商。如有需要，可以向我咨询更具体的法律建议。