妻子以离婚要挟写下的字据，其法律效力需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
一、字据内容合法且自愿签署的情况
法律效力：如果字据的内容是合法的，比如关于财产分割、子女抚养等合法事项，并且是在双方自愿、平等的基础上签署的，那么这份字据通常具有法律效力。即使妻子最初是以离婚为要挟，但只要最终签署时双方是自愿的，且内容不违反法律强制性规定，该字据就可能被法院认可。
法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为是民事主体通过意思表示设立、变更、终止民事法律关系的行为。只要意思表示真实，且内容合法，该民事法律行为就有效。
二、字据内容违法或非自愿签署的情况
法律效力：如果字据的内容违反了法律的强制性规定，比如涉及非法限制人身自由、剥夺财产权利等，或者是在妻子以离婚为要挟，导致丈夫在非自愿的情况下签署的，那么这份字据可能被认定为无效。
法律依据：同样根据《中华人民共和国民法典》，违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。此外，如果一方以欺诈、胁迫的手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方或受胁迫方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
三、特殊情况下的考虑
离婚协议中的字据：如果字据是作为离婚协议的一部分签署的，那么还需要考虑离婚协议的整体效力。离婚协议需要双方自愿签署，且内容合法，才能被法院认可。如果离婚协议中的字据部分存在违法或非自愿的情况，可能会影响整个离婚协议的效力。
证据收集：在判断字据的法律效力时，证据的收集也非常重要。如果丈夫能够提供证据证明妻子是以离婚为要挟，导致自己在非自愿的情况下签署了字据，那么这份字据的效力就可能会受到质疑。
四、建议与措施
咨询专业律师：面对这种情况，建议丈夫首先咨询专业律师，了解字据的具体法律效力以及可能面临的法律后果。
收集证据：如果丈夫认为字据是在非自愿的情况下签署的，或者字据内容存在违法情况，那么应该积极收集相关证据，以便在必要时维护自己的合法权益。
协商或诉讼：根据具体情况，丈夫可以选择与妻子进行协商，寻求和解；或者如果协商无果，可以向法院提起诉讼，请求法院对字据的效力进行认定。
如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。