客运列车上卖东西是否合法，需分情况讨论：
铁路部门或其授权单位售卖商品
- 铁路部门或其授权单位在客运列车上售卖商品，如食品、饮料、纪念品等，通常是合法的。这是因为铁路部门作为列车运营方，有权在其运营的列车上进行合理的商业活动，以提供乘客便利并增加收入。这种售卖行为一般受到铁路部门内部规章制度的约束，并需确保商品质量、价格合理，且不影响乘客的正常乘车体验。
非铁路部门或其授权单位的人员售卖商品
- 如果非铁路部门或其授权单位的人员在客运列车上私自售卖商品，这通常是不合法的。这种行为可能违反铁路部门的管理规定，干扰列车正常秩序，甚至可能涉及无证经营、偷税漏税等违法行为。铁路部门有权制止此类行为，并可能将涉事人员移交公安机关处理。
法律背景与建议：
- 法律背景：根据《中华人民共和国铁路法》及相关规定，铁路部门有权对列车上的商业活动进行管理。非铁路部门或其授权单位的人员在列车上私自售卖商品，可能面临被责令停止、没收违法所得、罚款等法律后果。
- 建议：
- 对于乘客而言，如果希望在列车上购买商品，应选择铁路部门或其授权单位提供的售卖服务，以确保商品质量和合法权益。
- 对于非铁路部门或其授权单位的人员，应遵守铁路部门的管理规定，不要在列车上私自售卖商品，以免触犯法律。
可能的法律后果：
- 如果非铁路部门或其授权单位的人员在列车上私自售卖商品被查实，可能面临铁路部门的处罚，如责令停止售卖、没收违法所得等。
- 如果行为严重，如涉及无证经营、偷税漏税等违法行为，还可能面临公安机关的刑事处罚。
综上所述，客运列车上卖东西是否合法，取决于售卖主体和售卖行为是否符合铁路部门的管理规定和相关法律法规。如果有任何具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。