核心前提：工人工资和工程款无法收回，涉及劳动报酬和工程合同纠纷，需通过法律途径维护权益。
结论前置：针对工人工资和工程款无法收回的问题，可采取以下法律措施：
协商解决
- 工人工资：可联合其他工人与用人单位协商，要求支付工资，并保留考勤记录、工资条等证据。
- 工程款：与发包方或承包方协商，明确欠款金额及支付时间，并签订书面还款协议。
- 优势：协商成本低、效率高，适合双方矛盾不深的情况。
向劳动监察部门投诉（仅限工资问题）
- 适用对象：工人工资未支付的情况。
- 操作方式：向当地劳动保障监察大队提交投诉材料（如劳动合同、工资欠条、考勤记录等），要求责令用人单位限期支付。
- 法律依据：《劳动保障监察条例》第十条、第二十六条。
- 优势：行政机关介入，效率较高，且不收取费用。
申请劳动仲裁（仅限工资问题）
- 适用对象：工人与用人单位存在劳动争议，且协商、投诉无果的情况。
- 操作方式：向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，要求支付工资及经济补偿。
- 法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第五条、第二十七条。
- 优势：仲裁裁决具有法律效力，可直接申请法院强制执行。
提起民事诉讼（工程款或工资均可）
- 适用对象：协商、投诉、仲裁无果，或涉及工程款纠纷的情况。
- 操作方式：
- 工人工资：以劳动合同纠纷为由，向法院起诉用人单位，要求支付工资及赔偿金。
- 工程款：以建设工程施工合同纠纷为由，向法院起诉发包方或承包方，要求支付工程款及利息。
- 法律依据：《民法典》合同编、《保障农民工工资支付条例》。
- 优势：法院判决具有强制执行力，可彻底解决纠纷。
申请财产保全（诉讼中或仲裁前）
- 适用对象：担心对方转移财产，导致判决或裁决无法执行的情况。
- 操作方式：在提起诉讼或仲裁前，向法院申请财产保全，冻结对方银行账户、房产等财产。
- 法律依据：《民事诉讼法》第一百零三条。
- 优势：防止对方转移财产，确保判决或裁决能够执行。
向建设主管部门投诉（仅限工程款问题）
- 适用对象：工程款拖欠涉及建设工程施工合同的情况。
- 操作方式：向当地住房和城乡建设主管部门投诉，要求协调解决工程款纠纷。
- 法律依据：《建筑工程施工发包与承包违法行为认定查处管理办法》。
- 优势：行政机关可介入协调，推动问题解决。
注意事项：
- 无论采取哪种方式，均需保留相关证据（如劳动合同、工资条、工程合同、结算单等）。
- 诉讼或仲裁时效一般为3年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算，需及时主张权利。
如有进一步问题，可直接向我咨询，我将结合具体案情提供详细解答。