平时卖烟花是否会被抓，主要取决于卖烟花行为的合法性。以下是对此问题的详细分析：

合法卖烟花情形

如果经营者依法办理了烟花爆竹经营（零售）许可证等相关证件，并在许可证规定的范围内，通过合法合规的渠道进货并正常销售烟花爆竹，这种行为属于合法经营，不会被警察抓捕，也不会面临法律责任。

非法卖烟花情形及法律后果

1. 未经许可零售：

   • 行为描述：未取得烟花爆竹经营（零售）许可证就私自售卖烟花爆竹。
   • 法律后果：根据《烟花爆竹安全管理条例》等相关规定，应急管理部门会责令停止非法经营活动，处2万元以上10万元以下的罚款，并没收非法经营的物品及违法所得。若情节严重，如非法经营数额较大或造成严重后果，可能触犯《中华人民共和国刑法》中的非法经营罪，面临刑事处罚，此时警察会依法开展抓捕、侦查等工作。

2. 售卖假冒伪劣烟花：

   • 行为描述：销售假冒伪劣烟花爆竹，严重损害消费者权益。
   • 法律后果：除面临经济处罚外，若构成犯罪，如生产、销售伪劣产品罪，会被追究刑事责任。警察会依法介入，对犯罪嫌疑人进行抓捕和侦查。

3. 在禁止燃放区域销售：

   • 行为描述：在政府明令禁止燃放烟花爆竹的区域或时间内销售烟花爆竹。
   • 法律后果：同样可能面临行政处罚，包括罚款、没收违法所得等。若情节严重，也可能触犯刑法。

建议与总结

从事烟花爆竹销售的人员应务必遵守相关法律法规，确保经营活动的合法性。这包括依法取得烟花爆竹经营（零售）许可证，从正规渠道进货，并按照法律规定进行销售。非法经营烟花爆竹不仅可能面临严厉的法律制裁，还会损害消费者权益和市场秩序。

因此，我建议所有从业者加强法律意识，诚信合法经营。如果您在烟花爆竹销售方面有任何疑问或需要法律帮助，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律意见。