没有身份证号码和地址，但有电话和欠条，是可以起诉的。不过，为了确保诉讼的顺利进行，你需要从多个方面进行准备和考虑。
一、关于起诉的基本条件
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉需要满足几个基本条件：原告与本案有直接利害关系、有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实理由、属于法院受理范围和受诉法院管辖。在你的情况下，欠条可以作为证明借贷关系等事实的重要证据，而电话号码虽然不是起诉时必需的身份证号码，但可以作为联系被告的一种方式，并有助于法院在必要时通过其他途径（如向运营商查询）进一步核实被告身份。同时，你应尽可能提供被告的其他身份信息，如姓名、性别、工作单位等，以便法院能够更准确地确定被告身份。
二、关于证据的收集与整理
欠条：作为直接证据，欠条应详细记录借款金额、借款日期、还款日期（如有约定）、双方姓名等信息，并最好有双方的签字或盖章。
转账记录：如果借款是通过银行转账或第三方支付平台进行的，相关的转账记录也是重要的证据。这些记录应显示款项的转移情况，包括转账时间、转账金额、收款方信息等。
聊天记录：双方关于借款事宜的沟通记录，如短信、微信、电子邮件等，也可以作为间接证据。这些记录应包含借款的金额、用途、还款时间等关键信息。
其他证据：如有必要，你还可以收集其他相关证据，如证人证言（如果有第三方见证了借款过程或了解借款事实）、借款合同（如果存在）、收据或发票等。
三、关于起诉的具体流程
准备起诉状：起诉状应写明原被告的基本信息（包括你已知的被告姓名、电话号码等）、诉讼请求（如要求被告偿还借款本金及利息）、事实与理由（详细陈述借款经过及被告未还款的事实）等。
提交证据材料：将欠条、转账记录、聊天记录等证据材料整理成册，并附上证据清单，以便法院审查。
前往法院立案：携带起诉状和证据材料前往有管辖权的法院立案庭进行立案。在立案时，向法院说明你已知的被告信息，并提交相关证据。法院会对立案材料进行形式审查，如果信息能够确定被告且有明确的诉讼请求、事实理由等，通常会予以立案。
参与诉讼过程：在立案后，你需要按照法院的通知参与诉讼过程，包括参加庭审、提交补充证据等。如果因被告身份信息不全导致送达困难等问题，法院可能会要求你补充完善相关信息。
四、关于可能面临的挑战与应对策略
被告身份信息不全：如果无法获取被告的完整身份信息（如身份证号码、详细地址等），可能会给诉讼带来一定困难。在这种情况下，你可以尝试通过其他途径获取相关信息，如向了解情况的人打听、向公安机关申请查询等。如果仍然无法获取，法院可能会根据现有证据及当事人陈述等综合判断，并要求你补充完善相关信息。
证据不足：如果收集的证据不足以证明借款事实的存在或被告的还款责任，可能会影响诉讼结果。因此，在起诉前务必确保你已经收集了足够的证据来支持你的主张。如果证据不足，你可以尝试补充其他证据或申请法院调取相关证据。
建议：在处理此类法律问题时，务必保持冷静和理性。按照法定程序准备好相关材料，并积极参与诉讼过程。如果遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议和指导。